文档介绍：陕西优质猕猴桃标准化生产技术规程陕西省果业管理局为加强优质猕猴桃基地建设, 推行良种化、标准化、商品化生产, 本规程规定了陕西优质猕猴桃的生产目标、园地建设、栽培管理和果实采收等技术,供生产基地实施。 1 生产目标 产量指标成龄园商品 2000 公斤/ 亩左右。 果实质量果品质量安全标准应符合 NY/T425-2000 、 NY/T391-2000 规定。 感官要求具栽培品种特征, 果形良好, 色泽均匀, 果面洁净无损伤; 果肉多汁, 软硬、酸甜适度, 有香味。采收时含可溶性固形物≧ %, 果实软熟后达到 14% 。 安全要求***、铅、***、镉、***、稀土不得超标; 允许使用的农药残留不得超标, 每种农药每年最多使用 2次, 最后一次施药距采收期间间隔应在 20 天以上。 环保指标基地生产全过程重视保护环境, 保证不因生产措施破坏生态环境,生产的猕猴桃优质、洁净、安全。 2. 建园技术 环境条件应符合 NY/T391-2000 规定,产地长期保持空气清新、水质和土壤均未污染。 气象条件应符合以下指标年均温度 12~16 ℃,1 月月均气候-1~2 ℃,7 月月均气温 25~27 ℃, 生长期≥ ℃以上积温 2500~3000 ℃。年均降水量 600~1000 毫米。年均日照时数 1900 小时以上。 地形、土壤应选择平地或低于 10° 的向阳缓坡地。土层深厚、土质轻壤或中壤, pH 值 ~, 耕层土壤有机质含量 % 以上,地下水位在 1 米以下。有灌溉条件。 园地规划园地面积较大时可划分作业小区,每小区长度不超过 150 米,宽 40~50 米, 一般采用南北行向。配置田间道路、灌溉(排水)渠道、作业房、库房和卫生间及垃圾处理点等。 防风林带多风地区在主迎风面距猕猴桃栽植行 5~6 米处栽植防风林带, 乔灌结合, 行株距 ~1. 5× 米, 2~3 行对角线方式栽植,树种选择柳树、枳子、紫穗槐等。 品种与砧木 品种选择美味猕猴桃选用海沃特、徐香、翠香、金香等品种,中华猕猴桃选用华优、晚红(大叶红阳) 、红阳、西选 2 号等品种,以发展美味猕猴桃品种为主。 砧木选择美味猕猴桃品种和中华猕猴桃品种均用美味猕猴桃作砧木。 苗木选择品种纯正, 根系发达、生长健壮、芽子饱满, 无根结线虫、蚧壳虫、根腐病、疫毒病, 符合猕猴桃苗木质量标准的一级苗( 侧根、分生根 34条, 长度 20 厘米左右, 粗度 厘米左右;苗木高度 60 厘米左右,苗木粗度 厘米左右;饱满芽 5 个以上;嫁接结合愈合良好,木质化程度高)。 雌株与雄株搭配应配置花粉量大、亲和力强、花期基本相遇的授粉雄株,雌雄比为 5~8 :1。 栽植 时期从落叶至土壤结冻前提倡秋栽, 就地育苗的可于 10 月下旬带叶栽植;春栽从土壤解冻后至萌芽前。 方法按照规划开挖定植沟,沟宽 ~ 米, 沟深 米或开挖 米见方的定植穴。株施腐熟有机肥 20 公斤以上、过磷酸钙 1 公斤及适量菌肥,与熟土搅拌均匀后回填在定植点周围, 浇水沉实, 待土壤墒情适宜时栽植。栽植深