文档介绍：第二章 分子和原子
第一节 分子
教学目的
知识：认识分子的真实存在，了解分子的基本性质，进一步理解分子的概念；学会运用分子的观点来区别物理变化和化学变化、纯净物和混合物。
能力：培养学生抽象思维能力；加强对滴管使用技能的训练，培养学生的观察能力。
思想教育：培养学生辩证统一的思想方法和实事求是的品德。
教学重点
关于分子定义的建立以及对分子行为的微观想象的形成。
教学难点
建立微观粒子运动的想象表象，并初步体会它与宏观物体运动的不同点。
教学方法
实验学习法、问题解决法、课堂讨论法、情境教学法。
课时安排
一课时
教学过程
【设问】二氧化硫有刺激性气味，酒有醇香，你们是怎么知道的？
湿衣服晒在太阳底下干得快，白糖放在水里不一会儿就没了，而水却有了甜味，如何解释这些现象呢？
【引入】这是因为二氧化硫、酒精、水以及蔗糖这些物质都是由许多我们肉眼看不到的微粒构成的。我们能闻到二氧化硫的刺激性气味，酒的醇香，是因为构成二氧化硫或酒精的微粒扩散到空气中，接触到人的嗅觉细胞、因而使人嗅到了刺激性气味，酒的醇香；湿衣服晾干，是由于构成水的微粒在风吹日晒下扩散到空气中去了；糖放在水中一会儿变没了，而水有了甜味，是由于蔗糖的微粒扩散到水的微粒中间去了。
所谓微粒就是微观粒子简称。今天，我们就要研究一种构成物质的微粒——分子。【板书】第二章 分子和原子
分子
【讲述】前面我们提到的二氧化硫，酒精、水、蔗糖都是由分子构成的，上一章我们提到的氮气、氧气、二氧化碳等也是由分子构成的。
【设问】水是由分子构成的，那你们知道一滴水中大约有多少个水分子吗？
请一位学生阅读课本第27页第一自然段，并观看课本上的图2—3用扫描隧道显微镜观察到苯分子图像的照片。
【板书】一、分子
性质：（1）分子很小，有体积，有质量。
【设疑】分子是不是固定不动的？让我们通过几个实验来研究一下。
【实验】在一只小烧杯里放入半烧杯水，然后用药匙取一小粒品红，放入水中。（引导学生认真观察品红向水中扩散的现象，并告诉学生品红是由品红分子构成的。）
师：实验现象是什么？
生：品红慢慢扩散，水逐渐变红。
师：水变红，因为构成品红的分子运动到水分子中去了。
同学们遇到分子运动的例子很多。湿衣服经过晾晒会干；很远的地方就能嗅到花香；糖块放到水里，糖不见了，水却变甜了，这些都是分子不断运动的结果。分子的运动跟温度有关，温度高，分子运动快，温度低，分子运动慢。（引导学生列举生活中分子运动的实例
【板书】（2）分子总是在不断地运动
师：在1体积大豆中加入1体积小米，会不会得到两体积的两者混合物？
生：不会，因为小米可以进入豆和豆之间的空隙内，所得体积小于两体积。
师：分子间也有空隙（即间隔）吗？
【演示】把1体积（100mL）水和1体积（100mL）酒精充分混合（引导学生观察两种液体混合后的体积变化）。
师：体积有没有变化？
生：两种液体混合后，体积不等于200mL，而少于200mL，说明分子和分子间是有空隙的。
师：构成酒精和水的分子之间都有空隙。当这两种分子混合时，有的分子挤占了空隙，使得总体积减小。
【设疑】物质为什么会有三态的变化？
【讲解】物质之所以有三态的变化，是因为构成物质的分子之间存在着间隔，给碘球加热后，碘分子运动速度加快，碘分子间的间隔加大，碘从固态变为气态，
固、液、气态物质的分子间都有间隔，只是间隔的大小不同。一般讲，气态物质分子间间隔最大，液态、固态物质分子间间隔较小。
师：物质发生三态变化时，分子本身有没有变化？请举例说明。
生：分子本身没有变化，例如冰→水→水蒸气，只是水分子间的间隔发生改变，水分子没有变成其他分子。
师：物质状态改变，分子本身没有变化，因此这是物理变化（即没有生成新物质）。如果分子发生变化，例如硫分子跟氧分子化合，生成二氧化硫分子，这是化学变化（即生成新的物质）。
（让学生自己举例，用分子的观点区分物理变化和化学变化。）
【板书】(3)分子间有间隔
【引入】蔗糖是甜的，各地的蔗糖制成的糖水都是甜的；食盐是咸的，蔗糖是由蔗糖分子构成的，食盐是由食盐分子构成的，可见同种物质的分子性质相同，不同种物质的分子性质不同。
【板书】4．同种物质的分子性质相同，不同种物质的分子性质不同
【引入】师：学习分子的性质以后，知道分子是很小的微粒。它尽管很小，却保持原物质的化学性质。例如，硫跟氧气反应，生成二氧化硫（副板书：硫+氧气二氧化硫）。反应中的硫是由硫分子构成的，硫分子具有硫的化学性质；氧气由氧分子构成，氧分子有氧气的化学性质；二氧化硫由二氧化硫分子构成，二氧化硫分子有二氧化硫的化学性质（即生成的二氧化硫分子不再有硫分子和氧分子的化学性质）。下面给分