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化学变化中的质量守恒——质量守恒定律
上海市鞍山实验中学
顾鸣英
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化学反应中反应前各反应物的质量总和与反应
后各生成物的质量总和之间有何关系呢?
生成物的质量总和反应物的质量总和
等于
大于
小于
问题
假设
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温馨提示：
，不要将液体倒出试管

，记录数据和结论。
实验
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，减少的是什么物质？
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分析
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？
怎样改进装置测定反应后物质的总质量？
：
硫酸铜与氢氧化钠反应质量怎样相等？
分析
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质量守恒定律
参加化学反应
的各物质的质
量总和
生成的各物质的质量
总和
参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和。
参加
化学反应
各物质
各物质
生成
结论
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施塔尔提出了一个化学理论，就是“燃素学说”。如蜡烛燃烧时燃素逸去，蜡烛缩小下塌而化为灰烬，燃烧失去燃素，燃烧后的物质质量减小。
波义耳在敞口容器里煅烧金属，结果发现反应后质量增加了，于是他认为化学反应中生成物的质量比反应物的质量大。
罗蒙诺索夫在密闭的玻璃瓶中煅烧金属锡，冷却后不开启玻璃瓶进行称量，煅烧前后玻璃瓶与内容物总质量不变。
讨论
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为什么物质在发生化学变化前后，各物质的质量总和相等呢？
能否从微观的角度分析原因呢？
解释
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O
H
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H
H
H
H
H
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水分子
通电
氢分子
氧分子
水氢气 + 氧气
通电
O
H
氢原子
氧原子
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