文档介绍：发达的古代农业课件
发达的古代农业课件发达的古代农业课件一、早期农业生产的出现①生活方式改变：从迁徙走向定居②奠定了中国古代农业社会的基础刀耕火种石刀、石斧、耒耜少量青铜农具, 石器木器骨器为主刀耕火种排水、沤肥
除草、治虫南稻北粟粟、稻、黍、稷、麦（五谷）桑、麻等①独立发展，自成体系距今一万年左右，世界农业起源地之一（三大中心）神农是中国农业的始祖石器锄耕②植主畜辅 一两年后撂荒连续耕作或休耕；
大大提高土地利用效率生产力
不断
发展
”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识，培养逻辑思维能力；
一、早期农业生产的出现
①生活方式改变：从迁徙走向定居
②奠定了中国古代农业社会的基础
商、周
原始农业
农作物
耕作技术
生产工具
耕作方式
刀耕火种
石刀、石斧、耒耜
少量青铜农具, 石器木器骨器为主
刀耕火种
排水、沤肥
除草、治虫
南稻北粟
粟、稻、黍、稷、麦（五谷）桑、麻等
①独立发展，自成体系
1、起源：
2、表现：
3、意义：
4、特点：
距今一万年左右，世界农业起源地之一（三大中心）
神农是中国农业的始祖
（采集经济 种植经济）
石器锄耕
②植主畜辅
一两年后撂荒
连续耕作或休耕；
大大提高土地利用效率
生产力
不断
发展
河姆渡猪形塑
河姆渡猪纹圆角长方钵
“凡耕之本，在于趋时，活土，务粪泽，早锄，早获”——汉代农学著作《氾（fán：姓）胜之书》
阅读上段文字，理解其含义？
阅读理解
上述文字反映了农作物从耕种到收获整个过程的规律。总结出农业要及时耕种，改良土壤，重视肥料等。这些反映了农业的“精耕细作”。
“精耕细作”——在一定面积的土地上，投入较多的生产资料和劳动，采用先进的技术，进行细致的土地耕作，以提高单位面积产量。
社会生产力水平的反映。
二、精耕细作的传统农业
铁犁牛耕
垄作法
都江堰
郑国渠
耦犁、犁壁
耕耙耱技术、耕耙技术
代田法
漕渠、白渠、
龙首渠
翻车
筒车
高转筒车
风力水车
曲辕犁，犁评
一年两熟、
一年三熟
耧车
一年一熟
（完善）
（农用动力革命,汉代逐渐普及）
春秋、战国时期的铁农具
春秋时期的铁锄
战国时期凹形铁锄
战国时期铁锄
战国时期铁犁头、铁镰刀
特点：只能松土破土，不能翻土作垄。
《国语·晋语》有“宗庙之牺，为田亩之勤”的记载，意思是说原来作为宗庙祭祀品用的牛，如今变成田亩耕作的畜力。……春秋时期后期，人们取名命字，往往将“牛”与“耕”相连，如孔子学生冉耕，字伯牛；司马犁，字子牛。
——引自林炳文著《中国古代史》上册
春秋牛尊
东汉·牛耕图画像石
（甘肃嘉峪关市出土）
西汉时期的耦犁
（形象图）
这种牛耕方式俗称“二牛抬杠”,也即文献中所说的“耦犁”。
特点：二牛三人、二牛一人（二牛抬杠）
汉朝的犁和犁壁
汉朝以后，铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式
唐朝的曲辕犁
三处重要改进：一是把长直辕改成短曲辕，犁架变小，便于回转，节省畜力；二是增加了犁评，使犁箭可上可下，可以适应深耕和浅耕的不同需要；三是改进了犁壁，将翻起的土推到一旁，并能翻覆土块，断绝草根生长。这是唐朝劳动人民对耕犁的重大改进，至此，我国耕犁已相当完善。
特点：可调节犁耕的深浅
垄作法：
在高于地面的土埨lǔn上栽种作物的耕作方式。通过耕作方式的发展和改进，土地肥力得以保持，人们生活也由频繁迁徙寻找新的肥沃土地到定居固定从事农业，是我国小农社会成型的基础。垄由高凸的垄台和低凹的垄沟组成。垄台与垄沟位差大，利于排水防涝，干旱时可顺沟灌水以免受旱；垄台能阻风和降低风速；利于集中施肥。
西汉赵过推行的一种适应北方旱作地区的耕作方法。在同一地块上的田垄隔年代换﹐所以称作代田法。
第一年种在沟里，第二年在垄上
开沟，垄和沟轮换耕种。