文档介绍：安康市茶产业可持续发展对策
[摘要]介绍了安康市茶产业现状，分析了安康市茶产业可持续发展的必要性，提出提升服务能力、做好良种繁育推广、加快标准化丰产茶园建设、推广茶园机械化管理、培育壮大龙头企业、优化产品结构、推进清洁生产和发展茶文化体验旅游等发展对策。
[关键词]茶产业;可持续发展;安康市
[中图分类号]F23 [文献标识码]A
1 安康市茶产业现状
安康市位于陕西省东南部，居川、陕、鄂、渝交接处，北依秦岭，南靠巴山，汉水横贯东西，河谷盆地居中，境内土壤含硒元素丰富，被誉为“中国硒谷”。茶叶是安康传统的优势产业，早在唐朝已被列为贡茶，在清代安康的紫阳毛尖是全国十大名茶之一。安康市九个县区产茶，、产茶35200t，现有市级茶叶园区102个、省级园区11个，省级龙头企业20家，实体规模企业70家，SC认证企业125家。
2 安康市茶产业可持续发展的必要性
保护生态环境确保南水北调中线水源安全
安康市号称“八山一水一分田”，传统种植业的耕作方式极易造成水土流失、地力衰退。在自然灾害方面，洪水、滑坡等时有发生，这些自然灾害不仅给当地农民带来了巨大的经济损失，同时也影响着当地的生态环境。安康市作为国家确定的集中连片特困地区、南水北调中线工程核心水源涵养区和限制开发的重点生态功能区，担负着提供清洁水源的高度责任与使命。陕西省政府提出大力推进陕南循环经济发展，安康市政府把茶产业确定为农业的支柱产业，结合国家退耕还林工程，保护陕南的生态环境，大力发展安康市茶产业是当地经济社会发展的迫切需要。
提升安康市茶产业的竞争力
茶产业是安康的支柱产业，茶产业的健康可持续发展有利于安康市经济增长与茶农增收。近年来，陕西省茶叶经济发展格局已经发生了重大转变，安康市靠传统的自然资源优势已经不能保证茶产业持续发展的竞争优势，在新的发展形势下，安康市茶产业转变传统的粗放发展模式已经十分迫切。可持续发展模式有利于增强安康茶产业的自我积累和自我发展能力，可以充分发挥安康茶叶资源优势，进一步提高安康茶叶的质量和茶产业的集中度，通过规模化、产业化生产，从而提高资源的利用率，逐步形成安康市茶产业发展的核心竞争力。
3 安康市茶产业可持续发展的对策
提升服务能力
积极整合安康市现有茶叶专业人才，完善市、县、乡三级茶叶科技服务体系，规划配备茶叶专业技术推广人员。通过走出去，请进来的方式，邀请省内外茶叶专家来安康市开展培训，提高茶叶技术人员的素质和能力。建立激励机制，充分调动茶叶科技人员的积极性，使科技人员面向基地农户、龙头企业开展科技承包和信息服务，发挥科技人才在产业发展中的积极性和创造性。同时，加大对种茶大户、企业管理人员和员工的培训力度，大力培育职业茶农，推动传统茶农向新型茶农转变。
做好良种繁育推广工作
要抢抓安康市茶叶种植面积还要大规模发展的机遇，相关单位要持续做好良种繁育工作。茶树良种是影响茶叶产量和品质的关键因素，上世纪80年代开始，安康市先后引进推广了龙井43号、福鼎大白、乌牛早、中茶108、龙井长叶等外地茶树良种，这些茶树良种的引进和推广对安康市早采高产茶园的发展起到了重要