文档介绍：第 期 养 猪
营 养 调 控 措 施 缓 解 夏 季 猪 热 应 激 研 究 进 展
刘 瑞 生
甘肃 省畜牧兽 医研究所 ，甘肃 平凉
中图分类号 ：． 文献标 志码 ： 文章编号 ：— — —
每 年夏季 高温天气 ，我 国绝 大部分地 区尤其 是 在 生长 期 ～和肥育 期 ～给 予饲粮
南方 地区气温较高 ，持续 时间较长 ，高温超 过猪的体 消化 能浓 度 分 别 为 ．、．、．、．、．、．
热调 节能力，引起猪发生热应激反应 ，造成猪 采食量 ／饲 料 ，根据 猪的 日增重 、日采食量 、料 重 比、消
减 少 ，生长缓慢或停 滞 ，饲料 转化率 下 降，繁殖性 能 化能增重效率、血清尿素氮，确定高温环境 中生长期 、
降低 ，发病率增加 ，给养猪生产带来严 重影响 。很多 肥育期猪消化能需要量分别为 和≥ ．／。
研 究者认为通过调整夏季热应激状 态下猪 的饲粮组 杨烨等 发现在 持续高温 期，增加饲粮 能量 与赖氨酸
成 ，提 供低热增耗 、营养全 面的饲粮 ，保 证充足 的营 浓度 能显著 提高生长肥 育猪 体重，明显降低料重 比；
养供给 ，以补偿高温应激 引起 的养 分摄入量 的不足 ， 随着 能量与赖氨 酸水平的上升，血清三碘 甲状腺 原
可 以减轻猪热应激 反应 ，改善生产性能 。 氨酸 、总蛋 白、球蛋 白含量显 著增加 ，血浆 四碘
提 高饲粮 中能量水平 甲状腺 原氨酸 、葡萄糖 、白蛋 白也有增加趋 势 ，
能量 是猪饲粮 中的第一 限制性养 分 ，炎热 条件 而甘油三 酯 、肌 酸磷酸 激酶含 量 、白蛋 白／球 蛋 白明
下猪采食量减少 ，造成 能量供给 不足 ，为缓解猪受高 显下降；血清钾 离子含 量显著 增加，血清*** 离子含量
温环境 的影响而使生产性