文档介绍：黄瓜栽培技术黄瓜和其它绿色开花植物一样,有根、茎、叶、花、果实、种子 6 大器官组成;黄瓜是一年生草本植物, 生长在热带潮湿森林地带, 长期处 1. 黄瓜起源在什么地方? 是怎样传入中国的? 1. 黄瓜原产印度西北部喜马拉亚山脉地区,古代由印度分两路传入我国。一路是在公元前 122 年汉武帝时代, 从波斯的巴库托利亚由丝绸之路经新疆带回中国北方, 经驯化形成华北系黄瓜。另一路是从印度和东南亚等地经水路( 海路) 传入华南,经驯化形成华南系黄瓜。 2. 为什么说黄瓜在蔬菜生产中占有重要位置? 我国黄瓜栽培历史悠久, 现在我国黄瓜已分布全国各地, 品种繁多, 南北方普遍栽培。由于营养丰富, 是人们一年四季餐桌上不可缺少的主要蔬菜; 在北方既有露地, 也是保护地栽培, 在蔬菜生产中占有重要地位。 3. 黄瓜有哪些主要器官? 有什么特性? 于水肥充足, 有机质丰富的土壤和潮湿多雨的环境中, 形成了根系浅, 叶片大, 喜温、喜湿和耐弱光的特征特性。 4. 黄瓜的根系有哪些特性? 黄瓜的根系分为主根、侧根和不定根。黄瓜根系主要特点是: (1 )根系浅,根量少,这说明黄瓜根系占有肥水空间小,吸肥、吸水能力差。(2 )根木栓化早,损伤之后很难恢复。黄瓜根很容易木栓老化,育苗时要做到及早移苗。(3) 黄瓜根系对氧气要求严格, 因此必须保持土壤疏松, 生产中多施有机肥, 以保证黄瓜根系从土壤中得到充足氧气。(4) 黄瓜根系对肥水需求特点是: 喜肥而吸收能力差; 喜湿又怕涝, 耐旱能力差。黄瓜用肥量要比其它蔬菜格外大些。(5 )黄瓜根系不耐低温,又怕高温;其生长适温是 20 — 30 ℃,长期低于 12 ℃不能正常生长,高于 30 ℃,呼吸过旺,容易引起根系枯萎。 5. 黄瓜的茎有哪些特性? 黄瓜的茎大多属于蔓性的, 中空, 五棱, 生有刚毛。 5--6 节后节间开始仲长, 不能直立生长, 此时需立支架或吊绳固定茎蔓。茎蔓长度取决于类型、品种和栽培条件。一般早熟春黄瓜类型茎较短且侧枝少,中、晚熟的夏黄瓜和秋黄瓜类型茎较长且侧枝多, 茎的粗细、颜色深浅和刚毛强度是植株长势强弱和产量高低的标志 6. 黄瓜的叶子有哪些特性? 黄瓜的叶分为子叶和真叶。健壮子叶肥大色深, 平展且形状好。子叶贮藏和制造养分是幼苗早期主要的营养来源; 子叶大小、形状、颜色与环境条件有直接关系; 生产上可以用叶的形态表现来诊断植株所处的环境条件是否适宜,以指导生产。 7. 黄瓜的花和果实有哪些特点? 黄瓜的花基本上是雌雄同株异花, 偶尔也出现***花。雌花出现早晚, 雌雄花的比例, 不同品种有差异,更重要的是与育苗外界条件影响有着密切关系。黄瓜果实为假果,是子房下陷于花托之中由子房与花托合并形成的。通常开花后 8— 18 天达到商品成熟, 时间长短由环境条件决定。黄瓜可以不经过授粉、受精而结果, 称为单性结实。 8. 黄瓜的种子有哪些特性? 黄瓜种子为长椭圆形, 扁平, 黄白色。一般每个果实有种子 100 — 300 粒, 种子千粒重 23 —42 克,种子寿命 2—5 年。生产上采用 1—2 年的种子,浸种前必须充分搓洗,以利种子吸水和呼吸。 9. 黄瓜幼苗花芽分化的特点? 黄瓜花芽分化的特点主要有两个: 一是早熟性; 二是性型可塑性。这两点在黄瓜栽培中是很重要的,只要利用得好,就可早熟增产,获得更高的经济效益。雌花出现的节位与数目,与品种和外界环境条件有关。花芽分化初期为***花,以后由于条件的变化则有雌雄之别。当条件有利于雌花发育时,雄蕊发育停止,雌蕊发育形成雌花;反之,则形成雄花。 10. 黄瓜花芽分化在什么时间进行? 黄瓜幼苗期花芽分化突出特点是花芽分化早, 一般从黄瓜播种 10 天后, 第一片真叶展开时, 生长点已分化 12 节,但性型未定;当第二片真叶展开时,叶芽已分化 14 — 16 节,同时第 3-5 节花的性型已决定; 到第七片叶展开时,第 26 节叶芽已分化, 花芽分化到 23 节时,16 节花芽性型已定, 在生产实践中, 掌握幼苗期生长发育规律, 培育黄瓜壮苗, 才能打下丰产基础。 11. 影响黄瓜花芽分化的温度、光照条件有哪些? (1) 温度条件黄瓜花芽分化时,应保持白天温度在 25 ℃左右,以利于光合作用的进行,夜间将温度降至 13 ℃~ 15 ℃,以抑制呼吸消耗,有利于黄瓜体内营养物质的积累,能明显地增加雌花数量和降低节位; (2) 光照条件黄瓜属短日照植物, 缩短光照时间有利于早形成雌花。在降低夜间温度的同时, 缩短日照时数,可增加雌花数量和降低雌花节位。 12. 影响黄瓜花芽分化的水分、营养、气体条件有哪些? ( 1) 水分黄瓜雌花分化要求较高的空气相对湿度和土壤湿度,土壤和空气湿润有利于形成雌花,而干旱则有利于雄花的形成。(2) 营养苗床土肥沃,氮