文档介绍：餐厅发生火灾怎么办
导读：我根据大家的需要整理了一份关于《餐厅发生火灾怎么办》的内容，具体内容：外出出差旅行，酒店必不可少。酒店、宾馆往往集休闲、娱乐、住宿、餐饮于一体，功能复杂，可燃装修物多，不同程度存在消防安全隐患。这些场所一旦发生火灾，极易造成群死群伤的恶性事故。下面就是我...
外出出差旅行，酒店必不可少。酒店、宾馆往往集休闲、娱乐、住宿、餐饮于一体，功能复杂，可燃装修物多，不同程度存在消防安全隐患。这些场所一旦发生火灾，极易造成群死群伤的恶性事故。下面就是我为大家整理的关于餐厅发生火灾怎样处理，供大家参考。
餐厅起火，如何逃生
防烟：一旦发现火灾，千万不能打开房门观望，因为火灾时容易形成冷热主气对流，使烟火扑面而来。此时最好的办法是，迅速用水浸湿床单、毛巾等堵塞房门的空隙，防烟气蹿入，然后用湿毛巾捂住口鼻等待救援。
疏散：这主要是听从宾馆人员的口头引导和广播引导，切不可自以为是，不听劝告盲目疏散。因为，现代化的酒店都有受过良好消防和心理教育的工作人员。
自救：现在很多酒店客房内都备有自救缓降器和自救绳，入住时就应向服务员问明放置位置和使用方法，一旦发生火灾后，可迅速逃生。同时，一般高层酒店的自身消防硬件设施也比较完善，比如楼梯间都是防烟或封闭的，而且距离你所住的房间都不远，只要迅速进入楼梯间大都能活命，一旦脱离险境切记莫重返火场。
避难：如果不是自己的房间起火，一般来讲自己的房间就是最好的避难地。只要不打开门窗让烟气蹿入，大火要想烧穿客房门也需要一段时间，这么长的时间是会有人来救你的。同时，酒店内的公共厕所、电梯间、楼梯以及袋形走廊末端设置的避难间，也是暂时避难的好去处。
等待救援：在城市，从报警起到消防队到达火场的时间一般都不超过5分钟，而且其首要任务就是救人。因此，如果你被浓烟烈火围困，千万不要惊慌，更不能盲目跳楼，一定要保持冷静，待在自己的房间，同时采用鲜艳的物品，如床单等站在窗口挥动或喊话吸引消防人员来救人。只要你能记住这些简单的方法，即使面对大火，也能绝处逢生。
餐厅火灾常用逃生方法
利用门窗逃生：大多数人在火场受困时都采用这个办法。利用门窗逃生的前提条件是火势不大，受困者较熟悉燃烧区内的通道。具体逃生方法是把被子、毛毯或褥子用水淋湿裹住身体上身冲出受困区，或者将绳索或代替绳索的布条一端系于窗户的横框或室内其他固定构件上，另一端系于逃生者两腋和腹部，将其沿窗放至地面或下层窗口。
利用时间差逃生：在火势封闭了通道时，可利用时间差逃生。具体方法是：紧急疏散至离火势最远的房间内，在室内准备被子、毛毯等，将其淋湿，采取利用门窗逃生的方法，逃出起火楼层。
餐厅火灾防范措施
住进酒店后必须要做的事
客房门背后的逃生路线图不是白画的，应该读懂：据了解，进了客房，半数以上的客人不会注意门后的"逃生路线图"。它一般是一张印有本楼层平面示意的图纸，本房间的位置和房号清晰地做出标志，同时有一个箭头(通常是红色)自房间的位置沿走廊指向最近的疏散部位——高层酒店建筑中通常不走的疏散用的楼梯间。逃生路线图是客房设计之中必备的，它不起眼，只在关键时刻起作用，在发生火灾等意外事件的时候，熟悉它的人会比较容易并且迅速地找到出路。紧急时刻，人们往往不冷静，更不会也来不及看图，