文档介绍：有一种广东小吃，用猪瘦肉丸、
猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟
而成。色白鲜明，糜水交融，
味鲜香厚。它叫及第粥。
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科举制的创立
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就是通过考试的方法来逐级选拔人才的制度。
各级考试，每隔三年举行一次，进士及第后授给一定的官职。
什么是科举制？
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魏晋的九品中正制
先在各郡设置中正，稍后又在各州设置大中正。中正的职权主要是评议人物，其标准有三：家世﹑道德﹑才能。中正根据家世﹑才德的评论，对人物作出高下的品定，称为“品”。品共分为九等，即上上﹑上中﹑上下﹑中上﹑中中﹑中下﹑下上﹑下中﹑下下 。但由于魏晋时充当中正者一般是二品，二品又有参预中正推举之权，而获得二品者几乎全部是门阀世族，故门阀世族就完全把持了官吏选拔之权。于是在中正品第过程中，才德标准逐渐被忽视，家世则越来越重要，甚至成为唯一的标准，到西晋时终于形成了“上品无寒门，下品无势族”的局面。
九品中正制是魏晋南北朝时期一种重要的官吏选拔制度。又名九品官人法。
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科举制诞生的背景：
魏晋以来，官员大多从各地高门权贵的子弟中选拔。出身低微但有真才实学的人，却不能到中央和地方担任高官。
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？以及它的诞生与哪两位皇帝相关？
？
？
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一、科举制的诞生
隋文帝——开始分科考试
隋炀帝——设置进士科
科举制度正是诞生
2、诞生的作用：
1、诞生的过程
①门第不高的读书人，可以凭才学做官。
②选拔官吏的权力，也从地方集中到中央。
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怎么考？
帖经：考官任择经书某一段，用纸条遮盖其中几个字或几句话，令考生默写出来。各科考试，均须帖经。
口试、帖经、墨义、策论、诗赋等
类似今天填空
类似今天简答
类似今天论述
类似今天作文
墨义：从经书中编出若干个问题，要求考生用经书原文回答
策论：考生按策问临场撰文答题
诗赋：考生临场按文题和规定的格律创作诗赋
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？以及它的完善与哪三位皇帝相关？
？
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二、科举制度的完善
唐太宗
武则天
唐玄宗
诗赋成为进士科
主要内容
扩充国学规模；
进士科第一名
称状元
开殿试、设武举
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