文档介绍：醋的作用下面介绍一下醋的作用: 1. 嫩肤: 先用香皂洗净脸和双手, 在用加入食醋的温水( 以水不变色为度) 洗净脸和手,5 分钟后换用清水洗净. 长期使用, 可使皮肤变得光洁, 细嫩. 2. 除皱: 每晚洗脸后,用1 份醋兑 3 份水, 以棉球蘸醋的混合液涂擦脸部皱纹, 并以指腹轻轻按摩数分钟, 再洗去. 此法可消除细小皱纹. 3. 化粉刺: 粉刺不多者可用5 份食醋与2 份甘油混合均匀, 涂抹于皮肤患处, 坚持一段时间, 粉刺黑头将逐渐变淡以致消失, 皮肤显得光滑. 4. 退雀斑: 取中药白术适量, 加入白醋, 密封于瓶中浸泡一星期. 每天洗脸后, 用浸泡过的醋擦拭面部雀斑, 日久, 雀斑将逐渐隐除, 消退. 用醋水洗脸可以增加皮肤细胞的水分和营养, 恢复皮肤的光泽和弹性, 可以软化角质层和美白. 还有杀菌.. 不过不要直接用.. 每天洗练滴上 7- 10 滴就可以.. 你皮肤没光泽就多吃点水果哦吧.. 用化妆品只起到暂时的作用买一瓶白醋每次洗脸时,放一小盆水,到上一鲜橙多盖那么多的醋倒入水中调匀,扑到脸上,或者干脆把脸浸入好了温水,凉水都可然后把水倒掉,再开始正常的洗脸程序,用洗面奶润肤:将醋和蜂蜜各 1至2 汤匙,用温开水冲服,每天 2至3次,按时服用,经常坚持,粗糙的皮肤就会变得光洁润滑。用香皂洗脸后, 用加 1 匙醋的温水洗一次, 再用清水洗一次, 也有润肤的作用。将5 份醋和 1 份甘油混合,经常涂擦面部皮肤,同样有润肤的功效。祛斑: 面部如果有雀斑、黑斑, 将白术浸于白醋中, 密封 7 天后取白术擦拭有雀斑和黑斑的部位, 每天坚持使用, 日久雀斑和黑斑会逐渐变浅甚至消褪。白肤:面部皮肤过于黝黑的女性,洗脸和洗澡时在水中加一点醋,久而久之, 皮肤就会变白。另外, 还可以将 250 克新鲜黄豆,在 500 克醋中浸泡 15 天左右, 每天吃 5至 10 粒醋黄豆, 对减褪面部色素沉着有效。治粉刺:将 30 克嫩皂角刺,加 100 毫升醋混合之后,用火煎浓,滤掉皂角刺渣,用汁液涂擦于粉刺患处,过一段时间,粉刺就会消褪, 同时对因粉刺而引起的脓疤也能治愈在水中加入 100 - 150 克米醋或老陈醋来泡脚,会有不错的效果哦。因为用醋泡脚不仅能增加皮肤弹性, 使皮肤变得光滑, 还可以祛除风湿、改善畏寒怕冷等人体不适症状。把脚盆的热水放入 2 茶匙的大蒜醋、苹果醋或彩椒醋, 可让沉重酸痛冰冷的双脚获得纾缓, 促进血液循环, 帮助酣睡, 预防静脉曲张; 经常用醋泡脚, 杀菌抗菌, 有助消除霉菌、脚癣、皮肤病. 有的人喜欢用醋泡脚, 有足跟骨刺的可用醋泡脚, 因为醋能够渗透到皮下组织, 起到软化骨的作用。健康人最好不用。用醋泡脚有起到预防感冒的作用。醋的好处与副作用来源:三九健康网作者: 时间: 2008-09-08 醋是以粮食、糖、酒等原料经醋酸菌发酵酿制而成的。其中乙酸(化学式为: CH3COOH )含量约为 3%-5% ,是我们生活中不可缺少的调味佳品, 质量好的醋, 酸而微甜, 带有香味, 在调拌各种热、冷菜, 只要用量适当,做法精巧,就能烹饪或凉拌色香味俱佳的美味佳肴。丰富食品的色香味: 在炒茄子时放点醋, 可使炒出来的茄子颜色不会变黑; 炒青菜时加点醋, 能使炒出来的菜增加香味; 在煮沸的豆浆中加点醋,豆浆更加美味可口;煮甜粥时放点醋,甜粥会更甜;炒菜时如果辣椒放多了,只要加点醋,辣味就会减轻,从而增进食欲。保护蔬菜的营养成分: 炒青菜时放点醋, 能促进钙、磷、铁等成分的溶解, 并减少各种维生素的损失, 而且使菜脆嫩可口, 有利于食用和人体的吸收; 煮排骨、炖骨头或烧鱼时加点醋, 不但能将骨头里的钙、磷、铁等溶解在汤里从而被人体吸收, 而且还能保护食物中的维生素免被破坏,提高利用率;煮蛋时加点醋,蛋白很快凝结成形, 如果蛋壳破了,只要加点醋,就可防止蛋白流出,从而减少损失。祛膻除腥: 羊肉洗净切块, 放入热水锅中,按1 千克羊肉加 1千克水和 20 亳升醋比例,水开后把羊肉取出,即可除去膻味;把鱼剖好后放入加有少量醋和胡椒粉的冷水中, 烧煮时再适当加醋、姜、酒, 腥味也即消失,并使烹出的鱼香味喷鼻。保鲜防腐:醋为酸性物质,能减缓肉类等偏碱性食品的***。夏季用醋把布浸透, 然后用来包鲜肉放在阴凉通风处, 可以保持鲜肉较长时间不坏; 在浸泡生鱼时放点醋, 能减缓鱼的***; 做馒头或面包时加点醋, 蒸出的馒头或烤出的面包不会坏; 煮饭时按 1 千克米加 2 毫升醋,煮出的饭无酸味,也不易变馊。煮肉易烂: 在烧煮牛、羊肉时, 头天晚上先在肉表面涂一层芥末, 煮前洗净, 烧煮时每 1 千克肉加 5 毫升醋, 这样牛、羊肉就容易煮烂了。腌肉时加入少许醋, 可以防止肉类的水分脱失, 避免肉质变得干涩难入口, 而且腌肉过程中, 醋