文档介绍：祐康速冻(谷中谷)上市试吃活动 规范操作文本
吃得谷中谷,方为人上人
——行销企划部
目录
第一部分:
一、背景
二、目的
三、活动要素
四、操作流程
五、其它
第二部分:
一、制作方法
二、执行要素
三、讲解话术
一、背景 二、目的 三、活动要素 四、操作流程 五、其它
第一部分
一、背景
1960年由美国宇航局及陆军发起的食品生产标准——P,经过48年的发展,2008年在人间天堂的杭州,被深谙美食之道的祐康人,精选的加拿大(刀切改澳洲)阳光小麦融合纯正中华美食文化,缔造成为犹如拥有“健康护照”的上等“谷中谷”产品。
专门为其定制的恒温车间里和恒温物流配送,将健康与美食演绎到极致,为真正酷爱美食、崇尚健康的人热爱。
试吃活动相对来说操作性较强,并有成本较低、操作灵活、见效快等优点。因此,我们通过安排试吃、促销产品派发等推广活动,配合广告宣传的手段,推动祐康速冻新产品的成功上市。
二、目的
配合公司的新品上市活动,让广大消费者体验到祐康产品“健康”物有所值;
短期内迅速提升品牌知名度和销售量;
让更多的潜在消费者认识、接受祐康速冻产品,从而培养忠实消费群体;
三、活动要素
1、活动阶段:
第1阶段
8月15—10月31日
执行人员以行销部及各区域相关业务人员、在超市安排“试吃人员”试吃
2、单场时间安排:
每天进行,以双休为佳
单场可半/全天,视卖场以及消费者情况而定
3、活动地点
区域城市主要大型成熟卖场(各区域试吃卖场已定)
4、活动执行单位
行销企划部、各区域业务人员、促销人员
联络,考察、确定场地;
操作人员培训;
准备物料;
现场试吃;
总结报表;
四、操作流程:
操作流程一:联络、考察、确定场地
卖场场地确定
各区域相关人员根据当地销售情况而定,应考虑超市在当地消费者中的影响力,具体试吃方位应考虑超市动线。
操作流程二:操作人员培训
相关流程介绍(本方案)
分工职责、工具使用说明:分工一般为一人负责烧煮,一人负责售货和消费者沟通。
工作纪律,着装要求等(见第二部分《试吃操作规范》)
试吃操作规范、话术培训(见第二部分《试吃操作规范》)
操作流程三:准备物料 一、耐用品 试吃台、白色T恤、帽子、围裙、电磁炉、漏勺、电源插座、 二、单场消耗品 一次性口罩、杯子、牙签、抹布、人员费用、场地费用、试吃品、土芹末