食品安全承诺制度.docx

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食品安全承诺制度
食品安全承诺制度
本店郑重承诺：按照《中华人民共和国食品安全法》规定，履行食品安全第一责任人义务，诚实守信经营，严把食品质量关，认真对待消费投诉，确保销售食品质量安全放心。
1、严把食品进货关，严格履行进货查验制度，坚决杜绝“三无”商品；
2、严把食品质量关，严格履行不合格食品自行下柜销毁制度，不销售过期变质食品；
3、采购食品时向供货者索取“一票通”进货凭证，按工商部门要求规范食品进货台帐，严格履行进货台账登记制度；
4、认真对待消费者投诉，主动协商，妥善处理，严格履行消费者投诉处理制度；
5、食品经营场所与个人生活空间分开, 商品陈列整齐有序，分类分架, 严格履行日常卫生管理制度;
6、从业人员持有健康证明上岗，保持良好的个人卫生，严格履行从业人员个人卫生管理制度；
7、定期检查本店各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患；发生食品安全事故立即予以处置，并及时向县卫生行政部门报告，防止事故扩大。严格履行突发食品安全事故紧急报告及处理制度；
8、设立“食品安全信息公示栏”，及时公布涉及食品安全的消费、监管等信息，严格履行食品信息公示制度。
欢迎监督本店商品质量和经营行为。工商部门申诉举报电话：12315。