文档介绍：工业工程在家具制造中的应用
1 什么是工业工程
工业工程(Industrial Engineering 简称IE)是在19世纪初,随着机械化生产的兴起,在管理科学,特别是泰勒()的科学管理和吉尔布雷思夫妇(Frank & Lillian Gilbreth)的动作研究的基础上发展起来的一门新型学科。经过几十年的发展,工业工程不断吸收系统科学、信息科学、计算机科学、运筹学及人类工程学等学科的经验,逐渐发展成为一门把技术和管理结合起来、综合性很强的新型学科,其应用的广度和深度不断扩大,不但应用于生产领域,对服务业、交通运输业、政府等其它部门的生产效率提高也能提供有效的指导方法。前些年提出的准时生产制(JIT)、计算机集成制造系统(SIMS)都是IE研究的重要成果。当前热门的企业资源计划(ERP)、精益生产(LP)、敏捷制造(AM)和柔性制造技术(FMT)等。部是IE研究的对象。
美国工业工程师学会对IE下的最有权威性的定义是:“工业工程是研究人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统的设计、改进和实施的一门学科。它综合运用数学、物理学和社会科学方面的专门知识和技术,以及工程分析和设计的原理和方法,确定、预测和评价由该系统所取得的成果。”IE的核心和目标是降低成本、提高生产率。经过多年实践总结和不断创新,已形成一套有效分析思考问题的方式,可以从各个角度理探求解决问题的方法和途径,使人们能够不放过任何一个影响因素,迅速把握改进现状的措施和对策,我们称之为IE意识,具体包括:
(1)成本和效率意识;
(2)问题和改革意识;
(3)工作简化、专门化和标准化意识,也称为“3S原则”;
(4)整体意识;
(5)以人为中心的意识。
随着现代IE的不断发展,其应用的广度和深度不断拓展,但其应用最有效、最成功的还是对生产系统的改进方面。工业工程拥有特有的职能,这也是系统解决生产相关问题的有效手段,具体来说可分为三类:
第一类是较为固定的职能,主要是:方法研究、工作测定、工厂设施的规划与设计、生产管理、组织设计与分析、工作制度设计、基础信息管理及控制、工资单价核定、质量保证。
第二类是为公司的个别需要而设置职能,主要是:项目管理及所需支持、成本控制及其标准、库存控制、计算机程序控制、成品包装、储运及试验、工具与设备选用、产品改进研究、预防性的设备保养制度。
第三类是延伸或扩展的职能,主要是:利润计划、资本或固定资产投资分析、资源分配、对供应商的咨询服务和评估、管理审计与经营、检查与评审、安全计划、培训计划。
IE的这些职能是整个生产系统不断完善的有效保证,它可以成为解决我国家具业当前面临的生产和管理难题的有效手段。
2 工业工程是提高家具企业竞争力的有效手段
中国加入WTO以来,国内家具业面临良好的发展机遇。近几年来,全国家具产量的年增长率达15%,而出口的年增长率更是高达30%。。已成为世界第二家具出口大国。但是,我们应当认识到,中国的家具业虽然庞大,但并不强劲。这些年产量的高速增长主要是靠新的人力和财力投入,而不是靠企业生产力水平的提高。我不高,人均劳动生产率水平只有大约
6500元人民币/人/月,只有世界平均水平的1/3,发