文档介绍：部分国家、地区草药重金属和农药残留限量标准汇总
加入WTO后，中药的国际贸易将以国际通行的标准进行。目前，国际上虽然尚无植物类中药的 国际标准，但是FAO和WHO均制定了食品、蔬菜及茶叶重金属的允许摄入量和农药残留限量。 美国、
欧盟及传统出口中药的东南亚地区均对中药提出了重金属和农药残留限量的指标，并有提高的趋势。
近年来国际贸易中以环保标准为基础的绿色认证制度日趋盛行， 环保标签”在许多情况下变成贸易
壁垒。在中药材生产过程中，由于对土壤选择不严，以及长期施用农药、化肥和除草剂，加之对农药 的盲目选择，施用时间和剂量等达不到技术要求，导致目前药材普遍存在农药残留量和有害重金属含 量超标，这是造成中药材质量下降的重要因素，也是制约我国中药及其它农副产品难以走向国际市场 的重要原因之一，直接影响了中药在国际市场上的竞争力。
在此情况下，一方面我们要建立适合我国产品质量的标准以适应国际标准。另一方面中药在中国 有数千年的使用 历史，世界各国在制定相应的植物药产品质量标准中也多 参考我国的中药标准， 因此,
制定绿色标准也可以影响世界，达到对我中药产品国际贸易相对有利的局面。由外经贸部制定并颁布 的《药用植物及制剂外经贸绿色行业标准》已于 2001年07月01日起正式实施。这是我国中药的第一 个进出口质量标准，也是我国中药的第一个绿色标准，对推动我国中药进入国际市场，确保植物药进 出口品质，有着重大的历史性意义。
一、中国大陆
（一）中国药典（2010版）
药典对植物药中重金属和农药残留量的限量要求 （X 10- 6）
名称
重金属 总量
铅
镉
神
汞
铜
农药残留
、、、
滴滴涕
五氯硝基苯
八八八
甘草
5
2
20
5
2
20
##
5
2
20
巾
5
2
20
西洋参
5
2
20
金银花
5
2
20
阿胶
5
2
20
枸杞子
5
2
20
山楂
5
2
20
滑石粉
40
2
白矶
20
冰片
5
2
鹿角胶
30
2
玄明粉
20
20
芒硝
10
10
后高
10
2
西瓜霜
10
10
龟甲胶
30
地龙
30
婚石膏
10
（二）药用植物及制剂外经贸绿色行业标准（ WM/T2-2004 ）
适用范围：药用植物原料及制剂的外经贸行业品质检验
重金属及种盐限量：
重金属总量 < mg/kg
铅（Pb） < mg/kg o
镉（Cd） < mg/kgo
汞（Hg） < mg/kg o
铜（Cu） < mg/kg
神（As） < mg/kgo
农药残留限量：
< mg/kg o < mg/kg o
< mg/kg o
< mg/kg
六六六（BHC）
DDT
五氯硝基苯（PCNB） 艾氏剂(Aldrin)
二、香港（香港中药材标准第一册）
表1:药材中重金属限度
重金属
限度（不多于）
神
mg/kg
镉
mg/kg
铅
mg/kg
汞
mg/kg
表2:药材中农药残留限度
有机氯农药
限度（不多于）
艾氏剂及狄氏剂（两者之和）
mg/kg
氯丹（顺-氯丹、反-氯丹与氧氯丹之和）
mg/kg
滴滴涕（4,4’-滴滴依、4,4’-滴滴滴、2,4’-滴滴涕与4,4'-滴滴涕之和）
mg/kg
异狄氏剂
mg/kg
七氯（七氯、环氧七氯之和）
mg/kg
六氯苯
mg/kg
六六六（a , B , 6等异构体之和）
mg/kg
林丹（Y 一八八八）
mg/kg
五氯硝基苯（五氯硝基苯、五氯苯胺