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上传人:小荷才露尖尖角 2021/6/5 文件大小:95 KB

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文档介绍

文档介绍:文件排版存档编号:[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]
CY直光烤鸭炉说明书
CY-850型
燃气木炭两用烤鸭炉
使




广州金博机械有限公司
燃气木炭两用旋转烤鸭炉
操作要领
一、开始工作时,首先打开门,后再点火。
二、煤气瓶必须为低压阀(往上松,燃气缩小,往下压,燃气加大),如果压力太大(会造成很难点燃火,用木炭加温时,必须先拿出炉胆,把木炭点燃后,无烟再放进机内)。
三、有时气压正常,点火难燃火,原因是点火器嘴和通气管不正,用手轻轻按一下点火器嘴即可。
四、点火时请把双门打开,关门点火是不允许操作的,经过多次点火不着,炉内存有大量煤气,如果点着了,也会将门自动打开,造成不安全因素,不要把头伸进炉内,造成烧伤。
五、本机点火开关,铜管离点火嘴比普通的家用煤气炉长许多,所以再点火是将开关多打几次,火点燃不能马上松手,等燃烧火有点红,才能松手,敬请客户仔细阅读。
CY-850型燃气木炭旋转烤鸭炉
一、产品特点:
采用进口不锈钢制成,具有耐腐型强,选用多种燃气及代号,液化气(Y)燃气(T)煤制气(尺),独特设计,操作简便,节约能源,而且比电烤能源消耗35%,烤出食品更香更佳。
按企业标志检验合格玻璃幕一目了然。
而且体积小,装有方向脚轮,因此搬动轻方便。
二、产品技术性能和参数:
耗气量(小于)m3/
电压220v减速电机60w
电机转速40y/min照明150w
烤制温度150—250度
烤鸡时间(仅供参考)min,28—45烤鸡数量9—24
烤桃酥min12桃花生min15面包min12
蛋糕min9月饼min12
三、结构性能原理和烘烤系统
1、由陶硅散热膜和耐热金属网组成燃烧器。
2、红色软胶管外套有耐温热锌管组成供气管。
3、由接气阀门与煤气自动点火开关供气。
四、烤食品工作系统和性能原理:
1由减速电机直接与转轴、转圈、不锈钢钩子组成旋转能使食品烤的均匀。
2、本机使用和家用煤气灶大致相同,把鸭挂到钩子上,然后挂转圈中间(一层12只)。
3、接通电源,接受供管,打开气源阀门即开液化气罐阀。
4、按进开关逆转90角度,发出啼嗒一声,开始弱火燃烧,直到火烧旺时放开关。
5、即按旋转开关电机电机转轴盆圈旋转。
6、烤蛋糕,月饼、桃酥花生、面包等食品烤类同样操作。(配模盆外加)
7、停止工作时关闭气源阀门和电源开关,观察机器关闭完毕,操作人员方可离开(以免意外)。
五、注意事项:
1、用户收到机器后,即试机前要检查绝缘状态,安装地线,周围稍留空隙,以免意外。
2、并加装抽烟管,将加装抽烟管。引到室外,以便室内空气畅通。
3、操作时各处接头和阀门不得渗漏气体,确保人身安全,气罐周围不准接近热源,更不准存放,危险品以免爆炸。
4、在操作过程中,操作人员不准远离燃气烤炉,如果发现炉两侧燃烧器、熄火,首先液化气源关闭,即开烤炉门1-2分钟(防止炉内液化气)再按程序操作。
5、此烧烤炉因装有耐温玻璃,操作人员不留心损坏玻璃,去公司销售点按出厂价维修。
6、烤炉两侧每侧装有陶硅散热膜,伍粒用胶水和石膏粉混合,粘成一体,如果用户试用过程中,发现接头盒边缘有漏气,会发生熄火现象,取