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文档介绍

文档介绍:?家乡泸州位于长江与沱江的交汇处, 以泸州老窖和郎酒而闻名于世,也称酒城。? My hometown Luzhou is located at the confluence of the Yangtze River and the Tuojiang River, famous for its Luzhou Old Cellar and Lang wine, with the title of Wine City 泸州老窖股份有限公司?该公司拥有我国建造最早(始建于公元 1573 年)、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群, 1996 年经国务院批准为全国重点文物保护单位,被誉为“中国第一窖”?泸州老窖拥有我国“老窖”最多, “窖龄”最老的老窖池群。? Luzhou Laojiao Group possessed most of the aged pits in China ?泸州酒业,始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,发展在新中国?泸州老窖源远流长,是中国浓香型白酒的发源地, 以众多独特优势在中国酒业独树一帜。拥有我国建造最早(始建于公元 1573 年)、连续使用时间最长、保护最完整的 1573 国宝窖池群, 1996 年经国务院批准为行业首家全国重点文物保护单位, 2006 年被国家文物局列入“世界文化遗产预备名录”。“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的唯一代表,于 2006 年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”,成为行业唯一拥有“双国宝”的企业。?泸州老窖在继承传统技艺的基础上, 结合现代科技不断创新和发展。? Luzhou Laojiao had realized sustained development and improvement on the basis of inheritance of traditional techniques and integration of modern techniques ?拥有老窖池 10084 口,其中百年以上老窖池 1619 口, 储酒能力 8万吨, 包装生产能力 15 万吨。拥有 2名“中国酿酒大师”, 6名国家级白酒评委,数百名酿酒技师?泸州老窖大曲酒是中国浓香型白酒的典型代表,它以“醇香浓郁,饮后尤香, 清洌甘爽,回味悠长”的独特风格驰名中外。? Luzhou Laojiao Daqu Liquor, as the representative of Luzhou -flavor liquors in China, is famous worldwide for its special styles of mellow and dense aroma, enjoyable aftertaste and pure taste ?泸州老窖特曲(大曲)是中国最古老的四大名酒,蝉联历届中国名酒称号,被誉为“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”。?传说公元 225 年, 诸葛亮屯军泸州古城江阳,适遇瘟病流行。他叫人采集草药百味, 制成曲药,用城南龙泉水酿制成酒,令军民饮之以避瘟疫?华罗庚题诗: “何以解忧, 唯有杜康; 而今无忧, 特曲是尝; 产自泸州, 甘洌芬芳。”? 1573 国宝窖池,精选了城外五渡溪优质黄泥和凤凰山下龙泉井水掺和踩揉建成?泸州老窖“久香牌”大曲药,由“制曲之父”,元代的郭怀玉大师所创, 又经历代传承与创新, 以其独特的品质被称为“天下第一曲”,