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服务一年的总结怎么写.docx

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文档介绍

文档介绍:服务一年的总结怎么写
总结过去,即是对自已过去一年的工作做个回顾,总结、审视工
作中的各种问题,吸取经验,发扬优点,更好的做好下一年的工作。
现将 2011 年工作总结如下:
一、思想方面:重视理论学****坚定政治信念,积极参加各项活
动,能够针对自身工作特点,学****有关文件、报告和辅导材料,通
过深刻领会其精神实质,用以指导自己的工作。
二、工作方面:
认真做好本职工作,做到腿勤、口勤,笔勤,协助领导圆满完成
各项工作。作为单位,一言一行都代表着单位的整体形象。因为是
服务部门,每天都会接触形形色色的群众,对待他们,我始终遵循
一个原则“一张笑脸相迎,一个满意答复”,每次看着群众满意而
归,作为工作人员的我,心里总会有小小的成就感。不是有句歌唱
的好吗 ? “你快乐所以我快乐”,小我之后要成就大我,“群众满
意”,我们的价值也就得到了体现。及时了解单位发生的事情,及
时向领导汇报,努力做好领导的参谋助手。
在实际工作中,把理论和实践相结合起来,把工作和创新结合起
来,拓宽思路,努力适应新形势下对本职工作的要求,通过近段时
间的学****理论水平有了明显的提高,工作逐步走向正轨,我会更
加倍努力工作,也许会有一些的辛苦,但人不常说吗 ?辛苦是一种磨
炼,何况是我们大家一起同甘共苦,在辛苦中,才会锻炼自己的能
力 ; 在辛苦中,才会充实的体现着自己人生。
三、生活方面:个人生活意识在逐步走向正轨,摆脱旧阴影下的
本位主义思想。摆脱感情困扰,重新塑造以一个全新的自我。
四、存在不足一是政治理论学****不够,虽有一定的进步,但在深
度和广度上还需继续下功夫。二是工作中不够大胆,创新理论不强。
三是感情纠葛很大,需要正视自己的情感纠葛。
回顾过去的一年里,工作有喜、有忧,从服务和卫生都有着逐步 的改善和提高,但要做到“细微化”服务还需要上一个新的台阶, 随着新店的即将筹备开业,通过自身的工作总结和提高,将做以下 几点要求和计划:
一、安全防范意识:要做好厅面及时的提醒服务,让员工做到客 来客走都有提醒安全保管意识。加强自身的现场巡查力度,保证客 人用餐的氛围和安全意识,提高观察力。
二、卫生要求:通过一年的午餐检查卫生情况,并同样要求晚餐 检查力度,严格根据“卫生检查制度”和“卫生奖罚制度”,加以 实施和改进,同样以午餐检查为主严格要求,保证晚餐也同样卫生 合格,把自己当作消费者来评价卫生工作。
三、服务要求:细节决定成败,每天的“服务巡台检查记录本” 根据十三点的服务为主,加以整改或通报餐中服务质量的不足之处, 让员工了解餐中服务的重要性,点评餐后服务工作,总结服务心得, 以主动、热情、周到的服务要求每一位员工操作的规范化。
四、建立一套绩效的工作评估表,进行考核,培养内部人才。主 要以“工作能力”具有开拓、创新、沟通能力和工作态度的主动性, 责任感,注重团队精神的种种考验来评价员工对工作的积极性。
五、制定完善的制度流程,了解各岗位不同的工作职责做好自身 的本职工作,要具有约束力,详细了解实际形态整理分析各类问题, 备好过去一年所发生的各种预案。总结经验,吸取教训,迈出改革 的第一步。责任分工明确,善于用制度管理,做好质控和人控。
六、沟通工作:加强部门与部门之间的沟通,岗位与岗位之间的 沟通、协