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文档介绍

文档介绍:餐饮连锁集团 整合营销方案
易淘星空网络科技(北京)有限公司 呈
目 录
易淘食简介
餐饮信息互联网化
餐饮企业网络信息化
微信餐厅解决方案
合作伙伴案例
易淘星空网络科技(北京)有限公司 成立于2011年9月9日,于同年12月发布国内首个一站式网络餐饮功能性平台——易淘食(),为食客提供了订位、订餐、支付、配送等全方位服务。网站Logo以笑脸寓意易淘人热情乐观的精神。徽标下部的手势指向右上方,象征着易淘人积极向上的创业态度。易淘食移动客户端应用不仅为食客提供了与PC端一样的便捷功能,更在用户体验中添加了娱乐元素,让食客们畅享移动互联网时代的新Life Style。
系为食客提供外卖、订台、堂食点菜以及餐饮资讯的
服务平台
系精通互联网/移动互联网/新媒体/户外广告/传统广告等
多种宣传方式的
营销顾问
系为餐厅提供专业化、标准化/个性化 网络信息化解决方案的
IT 专家
易淘食的 优势
强大的系统 专业的团队 优质的资源
呼叫中心外包
及时处理用户咨询、订餐、投诉等工作
高素质人才、高标准培训
优质的客户资源
与各线上渠道紧密合作(包括淘宝、百度、腾讯、360、搜狗等),覆盖全国5亿用户
团队成员长期从事营销工作,精通传统与网络的多种整合营销手段,挖掘用户资源的最大消费潜力
物流配送团队
统一培训、统一话术、统一着装,打造品牌化物流服务。
专业物流配送,保证标准化的服务流程
餐饮管理系统
集前端网站、App、呼叫中心,与后端订单处理、会员营销、排队管理、O2O验证为一体的全能网络餐饮信息化解决方案
餐饮企业 网络信息化
—— 餐饮新时代
餐饮业的网络信息化
网络信息化的建设不是盲目的,是为了提高企业 竞争力 和 赢利能力 的一种手段。
—— 易淘食
餐饮企业网络信息化的背景
据统计,我国餐饮行业年营业额已超过2万亿元人民币,近年一直保持高达15%-17%的年复合增长率,餐饮企业从单体店面经营向连锁化、规模化、集团化的经营方向不断发展。然而,我国餐饮业在日常经营管理中仍普遍采用手工操作方式,整体科技含量低。传统的手工操作无论是在工作效率、人力成本和决策信息等方面都已经难以适应企业发展的要求,制约了整个餐饮业的规模化发展和整体服务水平的提升。
要想真正的实现管理的升级,除了有合理的管理体制外,合适的网络信息化手段是必不可少的。而餐饮企业网络信息化在保证服务质量的同时也大幅度降低运营成本,也可以使企业的灵活运用多种营销手段。此外,随着互联网与移动互联网技术的迅猛发展,为餐饮企业的信息化提供了技术上的支持;硬件设备的价格不断下降,也使餐饮企业的信息化投入逐步减少。例如电子菜单、Pad点菜、网上订餐、网上订台、手机App订餐,微信订餐,等等。
餐饮企业网络信息化的必要性
整体餐饮业存在的“四高一低”(房租价格高、人工费用高、能源价格高、原材料成本高、利润越来越低) 迫使餐饮企业要充分利用互联网与移动互联网技术来增加客流量,提高重复购买率,提高运营效率,降低运营成本。
传统手工方式已经不能适应餐饮企业规模的扩张和餐饮市场的激烈竞争。
餐厅在新媒体的品牌树立及顾客忠诚度加固,网络信息化给企业带来竞争优势。
网络信息化能够提高餐饮企业的数据分析能力,可以将顾客的个人信息与交易信息数据化、量化,通过数据分析与数据挖掘提高顾客满意度,更加可以预测销售趋势,加快应变速度,为企业更好地决策提供帮助。
餐饮业的互联网电商化
餐饮企业互联网电商化的水平在不断提高。据统计,2011年上海在线餐饮商户数量最多,,增长36%。北京紧随其后,,增幅35%。这两个城市基本上覆盖了该城市大多数餐饮商户,餐饮网络化程度逐渐成熟化。年度在线餐饮商户增长幅度较高是深圳、南京和杭州3个城市。以年轻有活力为标签的深圳,2010年的在线餐饮商户16998家,增幅高达109%,成为增速领跑者。南京在线餐饮商户为12305家,同比增长63%,杭州在线商户10855家,增长64%。
网络团购作为最受都市人群欢迎的生活消费形式, ,同比2011年增长93%,,较2011年增长45%。此外,电子优惠券仍然延续了往年增长势头,使用量突破6800万次,增长16%以上,深度覆盖到生活消费的各个领域,为人们在生活成本不断攀高的同时,继续以经济便捷的方式来保持自己的生活质量方面做出不少贡献。