文档介绍：快餐店活动策划方案
篇一：餐厅活动策划
酒店餐厅促销活动策划方案
每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这
里我就把 XX 年中秋节、国庆节酒店餐厅促销活动方案策划
拿出来给大家分享下！以便各餐厅更好地开展自己的促销活
动！
促销活动方案一——中秋同欢喜，好礼送不停
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺
激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更
好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅
在消费者心目中的印象。
二、活动主题： “中秋同欢喜，好礼送不停”
三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的中
秋促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间： 9 月 12 日—— 9 月 21 日
五、活动形式：打折；赠送；抽奖
六、活动具体内容
1 、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折
优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中
秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷
有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1 、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户
外广告。 2 、报纸、当地电视台也要进行宣传。 3 、并进
行传单发放。 八、其它相关策略 人员调动、酒店布置等
都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关
记录
总结，为促销评估做准备
促销活动方案二——周年庆典——美食节
活动时间： xx 年 9 月 6 日—— xx 年 9 月 10 日
目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使
消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费（增加人气） ，
获得更多的剩余价值（利润） 。
要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式：
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、打折消费：
3、赠送优惠券：凡消费满 100 元以上的消费者均能
获得优惠券。 4 、免费赠送饭菜：凡消费满 200 元以上的
消费者均能获得一份免费的特色菜。 促销活动方案三——
中秋佳节——对酒 * 当歌 * 赏月 念人生之多少良辰美景莫
过于此
地址：饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前
场地布置：搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响
一套舞台地板上小灯笼 16 盏其他背景灯光。
活动创意：
1 、现场猜谜活动：在活动现场悬挂有谜语的五彩灯
（红灯）笼。凡中者皆能获得 10 元的消费优惠券。塑造中
秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜
底台。
2、演艺活动策划：
（ 1 ）有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展
史等问题
（ 2）载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持 1-2 名。
（ 3）穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》 ：邀请台下
一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少
二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功最
好者，均有奖励（ 100 元或 50 元消费券） 。
4）拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进
而促进利润的增加。
（ 5 ）饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送：由老板、
员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。
广告宣传策略
一箭双雕即通过一次广告宣传周年庆典和中秋促销
活动在信息达到大众的时候减少广告费用
简易描述：
二、媒体的选择：以《闽西日报》 、 dm 单为主，海报
等其他为辅。
三、广告宣传口号：天天饭店、酒店、餐饮，年年中
秋夜。
天天：数词，代指 9 月 6 日—— 11 日 正好从饭店、
酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。 符合逻辑性。 四、宣传
内容：
1、周年庆典的活动内容
2、美食节优惠信息
3、中秋晚会与其他信息
五、注意：
1、时间性：9月5日一期《闽西日报》。dm单除了活
动期间发放外，还可以在 5 日前发放。
2、宣传内容的新颖性和完整性。
费用预算
媒介费用 10000 元户外布置 xx 元现场布置 3000 元其
他宣传 5000 元总计： xx0 元整
促销活动方案四——中秋专刊
一、活动主题
花好月圆——购物赚翻天
二、活动时间
XX 年 9 月 15 日—— 9 月 23 日
三、活动目的借助中秋团圆的概念，拉近企业与消费
者之间的距离，以增加销售收入和利润额为目的。为企业第
三季度的销售打下坚实的基础。
四、主题活动内容
消费者于 9 月 15 日—— 9 月 23 日期间，到某公司任
意一家门店购物均可参加“购物赚翻天”活动。花一次钱，
享受两次购物乐趣，让您体验快速赚钱的超级快感！
9 月 15 日——