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时间：2021年x月x日
海纳百川
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清新营养早餐 营养早餐50例
上班族绝对不能亏待了自己的胃！在大大小小的餐厅享用饕餮盛宴，早餐就清新一些吧，亲自下厨烹制些健康营养的早餐，让早餐给自己充实一整天的能量！早餐需要补充适量的纤维素和维生素，还可以准备咖啡或者牛奶，听一些自己最爱的音乐，让自己享用早餐的同时心情愉悦。要记得刚起床时空腹喝上一大杯的温水也对身体大有好处，能让身体排出很多毒素。当然，早餐也不可能占去上班族太多时间，所以以下的一些简单食谱，都可以在周末闲暇时候操作，然后将做好的早餐保存到冰箱里为下一周的工作日早餐做好准备。 简单美味肠仔包 与美式热狗相比，恐怕热量超低的自制香肠面包更有诱惑力。松软的面包加上自己最喜欢的香肠口味，诱惑力十足的早餐主餐DIY出炉！ 原料： 高筋面粉200g、低筋面粉50g、酵母4g、白砂糖35g、盐2g、奶粉10g、黄油：22g、全蛋一个、奶100g左右、热狗肠（或烤肠）适量。 做法： 1、除黄油外所有材料放入面包机发面团程序揉20分钟，加入切小块的黄油重新启动发面团程序揉20分钟左右到扩展阶段，进行基础发酵； 2、基础发酵结束后，分割成18至20g一份的小面团，分别滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟 3、烤肠根据自己的口味切成适当大小； 4、取一个小面团，用双手擀成长条状； 5、将面条绕在烤肠上，不要绕的太紧，然后将面团两端粘牢； 6、放在烤盘上，所有面包的收口朝下。，表面刷蛋液，放入预热好烤箱中上层180度15-18分钟左右至表面金黄即可（温度请根据自家烤箱温度调节）。 营养丰富的南瓜芝士 南瓜是最平常的食材，加入了芝士做成蛋糕，似乎来了个大变身味道也不同凡响起来，单单这诱人的色彩，就让人心情大好。南瓜本身的高纤维素和维生素含量不但不会让人发胖，还能加强肠胃蠕动。 原料： 奶油奶酪250g、黄油60g、蛋黄4个、南瓜泥150g、低粉60g、蛋白4个、白砂糖60g、六寸圆模。 做法： 1、奶油奶酪先放置室温软化，加入黄油放入容器中，隔热水搅打至细滑无颗粒状态； 2、分次放入蛋黄，搅拌均匀； 3、南瓜蒸熟，放入料理机打匀。晾凉放入奶酪糊中拌匀； 4、筛入低粉拌匀； 5、蛋白加入几滴柠檬汁或白醋，加糖打湿性发泡，即提起打蛋器有弯钩； 6、蛋白糊和奶酪糊拌匀。烤盘里倒入冷水，烤箱预热150度，连带水的蛋糕盘一起放入，水浴法中层上下火35分钟左右。 低热量手指饼干 手指饼干的做法有很多种，这款做法感觉更简单。因为方子中不添加水、奶或油，成品口感即有蛋糕的松、又有饼干的酥，味道更加清爽。 原料： 鸡蛋2只、细砂糖50克、低粉60克。 烘焙：190度10-15分钟 准备工作： 蛋清蛋黄分开在两只无油无水干净的盆中，蛋黄中加入20克细砂糖，称量40克细砂糖备用，低粉过筛。 做法： 1、蛋白分三次加入细砂糖打至九分发； 2、蛋黄加细砂糖打至颜色发白； 3、分三次将蛋白霜与蛋黄切拌搅拌均匀