文档介绍：汽化和液化
汽化:物质由变为的过程
汽化和液化
液化:物质由变为的过程
液态
气态
气态
液态
汽化的两种方式
沸腾
蒸发
水的沸腾
探究
实验
水在沸腾时有什么特征?水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高?
提出问题
观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况
实验目的:
设计实验和进行实验:
铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表
实验器材:
1、按装置图安装实验仪器;
2、用酒精灯给水加热并观察;
3、当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象;
4、完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
…
温度/℃
90
93
97
99
100
100
100
实验数据处理
5
105
100
95
90
温度/℃
时间/min
0
15
沸腾前
观察现象:
沸腾时
1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化?
2、沸腾前水的温度变化?沸腾后如果继续加热,是不是温度越来越高?
,这个温度叫做_____.
实验结论:
.
表面和内部
剧烈
汽化
温度不变
沸点
探究影响蒸发快慢的因素。