溶剂法纯化天然维生素E的试验研究.doc

文档介绍：溶剂法纯化天然维生素E的试验研究
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溶剂法纯化天然维生素E的试验研究
张倩胡传荣
(武汉工业学院食品学院)
【摘要】本试验以天然维生素E为基本原料,采用有机溶剂进行纯化浓缩,探讨了各试验
:以15mL/g(vE原料)***为纯化溶剂,结晶温度一
16℃,结晶时间48h,,维生素E含量由50%%;比旋光
~升至23,79~.维生素E活性成分几乎没有损失且有所提高.
【关键词】天然维生素E;溶剂法;浓缩;纯化
中图分类号::A文章编号:1673—7199(2oo8)O7一oo69—04

物,具有,p,,8一生育酚和,p,,8一三烯生
,

围绕着细胞颗粒及红细胞的膜内多不饱和脂肪酸的氧
,
,食品,饲料,
化妆品和塑料日化等领域.
商品维生素E可分为天然提取物与化学合成品两大

皂角和脱臭馏出物:合成维生素E则主要是指一生育


率,安全性,.

是研究热点,据国内外报道,采用的工艺,方法亦有多

用有机溶剂萃取法浓缩天然维生素E.
1材料与方法

试验原料:30%天然维生素E,50%天然维生素E,
70%天然维生素E;由武汉生育酚专业生产厂家提供.
试验试剂:一生育酚标样(SIGMA公司);***,
乙酸乙酯,三***甲烷,四***化碳,甲醇,无水乙醇,
***,石油醚,正己烷,正己醇,铁***化钾,氢氧化
钠,无水硫酸钠,均为分析纯.

SHZ—II[型循环水真空泵,RE52CS型旋转蒸发器,
上海亚荣生化仪器厂;WZZ一2A型自动旋光仪,上海
精密科学仪器;CQ250型超声波清洗器,上
海超声波仪器;FA2104N电子天平,上海民
桥精密科学仪器.


溶剂法主要是利用天然维生素E与原料中其他
.

下:
,待非维生
.
,封口避光
保存.

:日立655A型高效
:
纯正己烷中,并用容量瓶定容使维生素E的含量约为
lmg/mL,:色谱柱,
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