文档介绍：番茄主要品质性状杂种优势及其遗传效应的研究摘要本研究选用果实颜色、果形、营养成分含量差异显著的龇巡牧衔G妆荆采用半轮配法杂交设计,分析了维生素⒖扇苄宰芴恰⒖傻味ㄓ谢帷⑻撬岜取⒀∮个不同类型亲本按半轮配法杂交设计配制个杂交组合,对个品质性状进行了杂种优势和配合力分析,结果表明:番茄品质性状的杂种优势普遍存在,其中可溶性总糖、果实硬度、番茄较强的负向杂种优势,其余鲂宰凑攀谱楹鲜敫河攀谱楹鲜嗟薄O孕远分析得到类似结果。杂种优势程度因不同的性状而异,其中贮藏指数杂种优势最明显,各性状在不同组合间的杂种优势变异幅度不同。各亲本个性状的一般配合力方差均达到了显著或极显著水平,除维生素厥馀浜狭Ψ讲钗创锏较灾酵猓溆嘈宰吹奶厥馀浜狭Ψ讲罹锏搅讼著或极显著水平,这表明这些品质性状的变异受基因加性效应或非加性效应的影不同亲本不同性状的一般配合力效应值是不同的,特殊配合力方差也存在较大差异,可用配合力效应及其方差大小对亲本作综合的评价。亲本综合性状优良,是个理想的亲本材料,可作为培育加工用番茄的亲本材料。果肉厚度、果实硬度、番茄红素、横径、维生素⒐沃甘⒆菥丁⑻酸比、可滴定有机酸、贮藏指数、可溶性固形物、可溶性总糖广义遗传力分别为.%、.%、.%:狭义遗传力分别为.%、.%、.%、.%、可溶性固形物、番茄红素、果实硬度、果肉厚度、贮藏指数、横径、纵径、果形指数等个品质性状的杂种优势和配合力效应,并探讨了品质性状之间的遗传相关,取得如下主要结果:红素、贮藏指数、果形指数等五个性状表现出较强的正向杂种优势,横径表现出响,或两者兼而有之。.%、.%、.%、.%、.%、ァ.%。维生素⒎押李慧:番茄主要品质性状杂种优势及其遗传效应的研究.%、.%、.%、.%、.%、.%、.%、.%、.%、
蒙、果实硬度、果肉厚度、横径、果形指数的广义遗传力和狭义遗传力较高,早期世代选择具有一定的效果。糖酸比、贮藏指数、纵径、可溶性固形物、可溶性总糖、可滴定有机酸的狭义遗传力较低,宜在高世代进行选择。⒀∮龇巡牧衔J匝椴牧希治隽銎分市宰吹囊糯喙兀峁砻鳎可溶性固形物与其它性状之匦跃幌灾押焖赜胛豤、果实硬度、果形指数正相关系数分别为.、牒峋断喙叵凳锏剑.:果肉厚度与果实硬度关系密切;贮藏指数与果实硬度高度正相关:糖酸比与可溶性总糖、可滴定有机酸关系密切,其中可滴定有机酸对糖酸比的影响更大;果形指数与维生素⒐涤捕取⒎押焖亍⒐夂穸取⒅刂甘灾喙兀质育种中要注重对高果形指数的选择。关键词:番茄:品质性状;杂种优势:配合力;遗传相关扬州大学硕士学位论文
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简缩词表缩写代号英文名称中文名称糖酸比贮藏指数广义遗传力狭义遗传力一般配合力特殊配合力特殊配合力方差李慧:番茄主要品质性状杂种优势及其遗传效应的研究疉
第一部分文献综述济价值,如何改善和提高番茄果实品质,是生产上不可忽视的重要问题。一般认番璶G芽番茄属半直立或蔓生草本,别名西红柿、洋柿子。起源于热带、亚热带地区,主要分布于南美的厄瓜多尔至智利北部的安第斯山脉西麓的太平洋沿岸地区【“。番茄适应范围广、产量高、营养丰富,在世界范围内广泛种植,现已为全世界年总产量最高的种作物之一。:,还可制成酱、汁、沙司等加工产品。番茄健脾开胃,除烦润燥,含有丰富的维生素⒎押焖睾屠嗪躧素,具有抗癌和减少心血管发病率的作用,深受人们的喜爱“。近年来,由于我国加入┐宀到峁共欢系髡耙兆魑锓⒄寡该停保护地蔬菜面积不断扩大,其中番茄的栽培面积位于前列。番茄在我国的消费仍以鲜食番茄为主,消费需求已从单一的数量要求转移到对品质的要求上来,这就对番茄的果实品质育种提出了更高的要求。目前,我国番茄生产正处在由数量型向质量型过渡的关键时期,番茄品质的重要性值得关注。日本的桃太郎系列番茄由于具有高糖和完全成熟后采收上市的优点,迅速覆盖了日本栽培面积的%以上,这充分说明了品质性状是决定一个番茄品种市场竞争的重要因素。入世后,我国番茄市场将融入国际市场,要求育种工作者运用新资源和新技术,不断提高番茄综合品质。欧洲品质控制组织给产品品质的定义是:产品能满足一定需要的特征特性的总和哺。。番茄品质的好坏,不仅影响到鲜食的价值,也影响到商品的经为番茄果实品质主要包括外观品质、风味品质、营养品质等方面的内容。外观品质主要包括果实的颜色、大小、果形等。外观品质