文档介绍：礼宾员个人年终总结
酒店礼宾个人工作总结（一）作为前厅重要分支机构礼宾部承担着酒店“第一门户”的职责是直接对客服务最多的部门之一自201_年至今,酒店今年的接待工作已告一段落礼宾部在前厅经理助理的关心和指导下在其他分部门的大力支持下也在部门各成员的通力协作下圆满完成了工作任务。现将礼宾部工作总结如下：一．培训工作201_年礼宾部的培训工作是按照计划的阶段性培训目标进行。首先对于新员工的培训采取前厅主管与领班一带一的培训方式。让新员工在实操中熟悉业务技能并且能在工作中得到全程的贴身指导与纠正。对于能够熟练掌握工作技能的员工还要定期进行工作程序标准及岗位职责的培训以保证日常工作的规范性和准确性。
在培训形式上我部门进行了创新先后开展了时时培训和交叉培训的形式。
时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间在各岗位的班前会以案例分析的形式进行业务培训使培训连贯紧凑、生动形象。交叉培训也是我部运行较成功的培训形式主要方法是不局限于本部门的业务技能培训在培训期间穿插其他方面的培训。个人业务技能的多元化发展对于服务质量的提高和一站式服务的实行都有着极大的帮助。
二．人员管理1礼宾部人员由礼宾领班礼宾员构成由前厅经理助理的统一管理礼宾领班的协助带领下各司其职又互为补充共同促进共同发展。
3礼宾部日常工作主要依据两班倒原则由一名礼宾领班一名礼宾员分别隔天轮流上班工作采取16小时制特别忙的时候则由主管、大副做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量安排上班人员。礼宾部另一工作特征是交接制度因为礼宾工作具有极强的连续性许多事物我们不能一次性的替客人解决这就需要下一个班次继续跟进服务。所以信息的共享对于我2021-酒店礼宾个人工作总结-范文模板们来说是相当重要的三个班次在交接班的时候也是尽量做到认真仔细毫不遗漏。
三．常规工作1．行李服务是我部区别于其他部门的一大特征每一位客人入住到结束酒店客人的行李由我部全权负责。客情最多时有150多间房如此多的房间意味着分派到我们每一个人身上都是超负荷的工作量既便在如此大的工作量情况下我部员工依然是热情的微笑依然是毫不松懈的服务态度大家都没有因为工作的“量多”而影响到服务的“优质”。
2．礼宾台也是我部另一重要“工作阵地”它为解决客人衣食行游购娱各类难题提供了重要帮助。除了基本的办理寄存转交等业务它还有一项重要职能就是负责客人的信息问询。尤其是团队或节日放假期间客人的信息咨询量是相当之多的每天早上8点至12点及晚上18点至22点是他们的问询高峰期,问的问题也是各式各样,从客房的泳衣泳裤在哪里？到游玩到哪里去本地哪里好玩等等每当此时我们就要各尽所能积极快速的去与其他相关部门或相关行业联系为客人答疑解难同时此外我们经常还要针对客人变化不定的口味为客人菜系不同的餐厅如客人有需要并为他们提前订餐。这些事情有的对于我们不过举手之劳。能做到的我们一定做到做不到的我们也会尽
酒店礼宾部个人年度总结
今冬得第一场大雪悄然而至,昭示着新年已经离我们不远了。
转眼间一年的光阴就已经在不知不觉间走完了它的旅程。一算来我已经在酒店礼宾部工作了一年零五个月了。当初刚刚离开大学校园满怀热情的我走进了白玫瑰大酒店有幸成为了这个大家庭的一员。在这里我从当初一无所知的愣头青成长为现在礼宾部中骄傲的一员几位主管不管是已经离开的_____