文档介绍：枸杞子西洋参泡水喝的做法与功效一. 枸杞子介绍枸杞是茄科枸杞属的多分枝灌木植物,高 -1 米,栽培时可达 2 米多。国内外均有分布。枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头,可食用或作枸杞茶。现代研究,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。此外,枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。枸杞是一种很好的水土保持树种,又是一种重要的中药材,其浑身是宝,叶、果、皮均可入药。近年来,随着滋补药品和食品的开发利用,枸杞子的市场需求量猛增。加之,现有枸杞栽培零星,管理粗放,产量低而不稳,枸杞子的市场需求呈现供不应求的态势。为满足市场需要,种枸杞经济实惠,简单易行,有望扩大栽培。二、枸杞子与西洋参泡水喝每天饮用枸杞子和西洋参泡的水,可以提高皮肤吸收氧气的能力,并且起到美白的作用。枸杞子含有枸杞多糖、多种氨基酸、微量元素、维生素、牛磺酸、生物碱、挥发油等成分,具有滋补肝肾、益精明目的功效。而西洋参与其他参不同,既有补气作用,又有滋阴作用,服后不会上火。如果本人火气大,可在水中再加上菊花,可以疏风清热、凉血明目。假使我们所摄取的水分不足,解决的方法很简单:每天喝 8-10 大杯水。对于女性来讲,为了抗衰老,可以服用脱脂牛奶加入 1—2汤匙新鲜蜂王浆或者每天早晨凉开水加入新鲜蜂王浆 1—2汤匙。本品为五加科植物西洋参 Panax quinquefolium L .的干燥根。均系栽培品,秋季采挖,洗净,晒干或低温干燥。【制法】去芦,润透,蜜制,切薄片,干燥或用时捣碎。【别名】西洋人参,西参,洋参,佛兰参,正光结参,花旗参,广东人参,美国人参,正面参,顶光参,泡参。【商品名】粉光西洋参:又名光西洋参,粉光参、去皮参、全须参、原尾参、去皮西洋参。为西洋参采挖后趁鲜撞去外皮,再用硫磺蒸熏,晒干后,色白起粉者。原皮西洋参:又名面参,原皮参、原皮洋参。为西洋参采挖后连皮晒干或烘干者。野山洋参:又名野洋参、山洋参。为野生之西洋参。品质优,但产量小,极难得。种洋参:为人工栽培之西洋参。品质次,但产量大,药材商品市场多为此种。均以表面淡棕黄色或类白色,有密集细横纹、主根呈圆柱形或长纺锤形者为佳。【处方名】西洋参,花旗参,洋参。[编辑本段]四、功效一、增强中枢神经系统功能西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用, 可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。二、保护心血管系统常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。三、提高免疫力西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。四、促进血液活力长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。五、治疗糖尿病西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。三、枸杞养生食谱枸杞河鳗汤特色:汤色微红。