文档介绍：主题:如何提高服务质虽和业绩
目的：提高服务质虽和业绩
具体内容：各岗位制定指标具体内容如下:
时段
岗位
平日
节假日
前台
% 21:00 前
待客35间以上
待客45间以上
当犬收班前
总共待客58间以上
总共待客70间以上
一个星期下来达成率到78%B台工作人员每人优点一次
超市
当犬果盘
4个水果盘
6个水果盘
当犬营业额
7500
11000
一个星期下来达成率到70魁市果吧工作人员每人优点一次
区域
，达到 80%
，六区2次。
3%区域没有出现客诉，卫生检查合格率达到 90%
每天达到了，％当区服务员和保洁各加 2分
组长以
上干部
给组长上班带手机的权限，结识有消费能力的客人，增加客源和回头率
操作流程： 前台和超市的在交接班时就可以一如了然,
区域就要前台 （服务铃的次数 ｝和现场的管理层 （二次清 台｝去监督验收。
分析：现在现场的操作不是很令人满意，所以制定了这个 策划， ｛一口吃不成大胖子 ｝所以徐徐渐进，达到了制定的要求可以在 把要求提高一些。按照现在的情况前台超市要达到指标有一 定的难处，所以要奖励，提高他们的积极性，这样也是为了 更好的做好服务，提高公司品牌的知名度。
经费预算： 每天有奖励,但也有罚，比如服装仪容，招 呼语，没有做好都有罚，刚开始可以和奖励持平，后续应该 有所增长，但奖励的多了，说明我们的服务也做的很好了， 我们公司的形象也给客人留下了好的印象，我们的品牌也打 造出来了。每个月大概要奖励 200元 500元。
策划人：胡杰
5771001803090012095 579036822859633082
5771001803090012386 576137399735760696
5771001803090013594 578077579902515512
5771001803090012387 577164982601818051
5771001803090012138 572131192158918326
5771001803090012359 579036822361076053
5771001803090012356 576135286143791742
5771001803090012355 575087869704693279
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