文档介绍：健康饮食的重要性“养生之道,莫先于食。”利用食物的营养来防治疾病,可促进健康长寿。通过调整饮食来补养脏腑功能, 促进身体健康和疾病的康。俗话说:“药补不如食补。”所谓食补, 就是食补能起到药物所无法起到的作用。在我国, 利用调整饮食作为一种养生健身手段有着悠久的历史,比如唐代名医孙思邈对饮食养生作了重大贡献,他认为, 老年人疾病的治疗, 首先要注重饮食。因为“食能排邪而安脏腑悦神爽志以资气血, 而药性烈, 犹若御兵, 药势有所偏助, 令人脏气不平, 易受外患,所以若能用食平疴,适性遣疾,最易收养生之效益”。饮食是人类维持生命的基本条件, 而要使人活得健康愉快、充满活力和智慧, 则不仅仅满足于吃饱肚子, 还必须考虑饮食的合理调配, 保证人体所需的各种营养素的摄入平衡且充足, 并且能被人体充分吸收利用。营养平衡, 首先必须养成良好的饮食习惯。不可忍饥挨饿, 也不宜暴饮暴食, 不可偏嗜某种食物, 也不可偏废某种食物。还要注意饮食的卫生, 并根据自身的身体况禁忌某些食物, 这样才有利于防止疾病的发生,达到饮食养生长寿的目的。饮食养生是通过吃来进行的。应用日常食品, 根据不同的经济条件、不同的生理病理需要进行调理养生, 不但能充饥, 更能补充营养, 有益健康, 祛病延年, 是一种乐于被人们接受的重要养生手段。健康饮食的重要性世界卫生组织曾提出健康的四大基石:合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。由此可见, 合理膳食是健康的重要环节。但如今, 越来越多的科研结果表明, 危害人类健康的大部分疾病是因饮食不当引起的。人们在平日的饮食中,大多只注重食物口味和方便,但在营养、卫生、健康方面的考虑却不够周全。想要拥有健康的身体, 提倡健康饮食显得尤其重要。养生之道,莫先于食" 。应用日常食物,根据不同的经济条件、生理病理需要进行调理养生, 不但能充饥, 更能补充营养, 有益健康, 祛病延年,是人们乐于接受的养生方法。然而, 生活中, 许多人对"吃" 的学问了解得仍然不多。对于吃什么, 怎样吃, 何时吃, 才能最大地保证营养和健康, 如何进食才算合理、科学, 不但过于盲目, 而且不求甚解。于是, 为了健康, 很多人还在恪守着关于饮食的种种箴言;一些时尚的年轻人仍在追随着"时髦" 的吃法。但是你知道吗?有些看似合理的做法往往就是一种误区, 那些让你一直深信不疑的饮食箴言, 很多都是充满了片面性的谎言!" 吃饱喝足身体才健康"" 早餐不吃也无妨"" 吃得好身体才强壮" 等,这些不科学的认识其实都是危害健康的。生活是一座天平, 天平的一端是您的饮食习惯, 另一端是您的健康。您对良好的饮食习惯遵循多少, 就能得到健康几何。只有遵循着健康的饮食法则,才能够始终如一地享受健康人生。合理的饮食是维持人体生命机能的源泉, 是健康的基础; 不合理的饮食无异于透支健康。季节在变,饮食也要变。要根据季节的不同特点调整饮食结构, 制订饮食计划。让饮食为健康投资, 健康饮食的重要性饮食是维持健康的源泉随着社会的发展, 人们生活水平的不断提高, 人们越来越注重饮食保健。健康的身体来自于健康的饮食。想要拥有健康的身体, 必须改变原来的一些错误观念,对健康饮食有正确的认知。健康是人类最宝贵的财富什么是健康? 健康是一个动态的概念, 随着社会的发展和人们生活水平的提高不断变化。不同时期, 人们赋予健康的内涵不尽相同。健康在词典里的定义是: 人体生理机能正常, 没有缺陷和疾病。这是" 单纯的生物医学模式下" 的健康定义。世界卫生组织把" 健康" 定义为: 不单单是指不生病, 而且还包括以积极的态度去认真对待任何事情的精神、肉体和社会适应状态。由此可知," 健康" 既包括体能健康也包括精神健康, 即人的健康不仅是躯体的健全和不虚弱, 在生理上没有疾病, 在心理和精神方面保持平衡状态, 还包括人对社会的良好适应, 与社会和谐相处。新的健康概念把人的躯体与精神结合、个体与社会结合,是对健康的全面定义。健康的价值,贵重无比。健康是生命的源泉,事业发展的本钱, 家庭幸福的基础,民族兴旺的标志和国家昌盛的保障。健康是基础, 健康是保障, 健康是根本, 是人类最宝贵的财富。健康长寿是人们追求的理想。 1953 年,世界卫生组织提出" 健康就是金子" 的口号,旨在唤起人们珍惜健康、提高自我保健意识。 1992 年, 由维多利亚宣言的"健康四大基石" 精辟地概括了当代世界预防医学的最新成果,其实质就是提倡健康的自我保护。可以说, 谁掌握了健康的钥匙, 谁就掌握了生命的主动权。健康饮食的重要性过去人们认为,只有疾病才是健康的杀手。其实,以饮食和起居为主要因素的不良生活习惯才是健康的最大威胁, 对健康的影响比疾病更大。高脂肪饮食、嗜烟酗酒、不充分休息、作息时间不规律等,都会成为健康隐患,直接导致健康状况下