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生猪规模养殖场畜产品质量安全管理制度.docx

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生猪规模养殖场畜产品质量安全管理制度.docx

上传人:花开花落 2021/6/27 文件大小:44 KB

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生猪规模养殖场畜产品质量安全管理制度.docx

文档介绍

文档介绍:生猪规模养殖场畜产品质H安全管理制度
畜产品质虽安全承诺书
为了确保动物及动物产品质虽安全 ,本养殖场郑重作出 如下承诺:
一、 自觉遵守《动物防疫法》、《畜牧法》、《兽药管理条 例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《农产品质H安全法》 等国家有关法律法规,做到依法生产、经营和使用。
二、 完善动物防疫条件,依法取得《动物防疫条件合格 证》和《种畜禽生产经营许可证》,从外地调购畜禽严格执 行调入前备案、调入后报验和隔离检疫制度,绝不从疫病风 险地区调购畜禽。
三、 绝不使用“瘦肉精”等国家违禁添加物及其它禁用 的兽药和饲料产品;严格遵守兽药停药期规定;绝不销售没 有检疫合格证明、含药残以及病害的畜禽及其产品。
四、 树立健康养殖理念,认真落实畜禽防检疫各项措施, 建立健全畜禽养殖档案和防疫档案,自觉接受有关部门的监 督和检查,发现重大动物疫情及时报告。
五、 积极参与和协助政府主管部门开展畜产品质H安全 整治活动和防控重大动物疫病工作,为共同做好畜产品质虽 安全工作做出表率。
承诺人: (签名或盖章)
二。一二年一月八日
用药制度
1、 场内预防性或治疗性用药,必须由兽医决定,其它 人员不得擅自使用。
2、 兽医使用兽药必须遵守国家相关法律法规规定,不 得使用非法产品。
3、 必须遵守国家关于休药期的规定,未满休药期的生 猪不得出售、屠宰,不得用于食品消费。
4、 树立合理科学用药观念,不乱用药。
5、 不擅自改变给药途径、投药方法及使用时间等。
6、 做好用药记录,包括:动物品种、年龄、性别、用 药时间、药品名称、生产厂家、批号、剂虽、用药原因、疗 程、反应及休药期。必要时应付医嘱:用药动物种类、休药 期及医嘱等。
7、 做好添加剂、药物等材料的采购和保管记录。
消毒制度
1、 养殖场(小区)大门和圈舍门前必须设消毒池,并 保证有效的消毒液;场内还应设更衣室、淋浴室、消毒室、 病畜隔离舍。
2、 养殖场定期不定期进行清扫、冲洗、光照和使用化 学药品等多种方法相结合进行消毒。
3、选择高效低毒、人畜无害的消毒药品,消毒药应根 据消毒目的、对象选择贮备,对环境、生态及动物有危害的 药不得选择。
4、 圈舍每天清扫1至2次,周围环境每周清扫一次, 及时清理污物、粪便、剩余饲料等物品,保持圈舍、场地、 用具及圈舍周围环境的清洁卫生,对清理的污物、粪便、垫 草及饲料残留物应通过生物发酵、焚烧、深埋等进行无害化 处理。
5、 定期进行消毒灭源工作,一般圈舍和用具一周消毒 一次,周围环境一月消毒一次。 发病期间做到一天一次消毒。 疾病发生后进行彻底消毒。
6、场内工作人员进出场要更换衣服和鞋,场外的衣物 鞋帽不得穿入场内,场内使用的外套、衣物不得带出场外, 同时定期进行消毒。
7、所有人员进入养殖区必须经过消毒池和消毒室,并
对于、鞋消毒。消毒池的药液每周至少更换一次。
8、 产房消毒:进入产房前,地面和设备应冲洗干净并 严格消毒,母猪全身洗刷干净并消毒后进入产房,分娩前必 须严格消毒乳房和阴部,分娩完毕,再用消毒药抹拭乳房、 阴部和后躯,及时清洗产房。
9、 养殖场实行“干稀分离、雨污分流”排放,干粪实 行发酵处理利用,尿污进入沼气池沼化处理利用,防止粪尿 污染环境。
无害化处理制度