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上传人:小猪猪 2011/12/9 文件大小:0 KB

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我国食品安全规制体系研究.pdf

文档介绍

文档介绍:要摘食品是人类赖以生存和发展的物质基础,食品安全是一个关乎民生的大问题。近年来,食品安全事故的频繁发生使得食品安全问题日益突出,随之也掀起了前所未有的食品安全关注热潮。我国正处于从社会主义计划经济向社会主义市场经济的转型过程中,传统的食品安全规制体系己经不能适应社会发展的需要,食品安全现状不容乐观,发展和完善我国的食品安全规制体系成为我国政府面临的重本文首先介绍了研究背景、国内外相关文献回顾以及本文的构架。其次,叙述了食品安全规制体系的概念及其构成和功能,并从经济学角度分析了构建食品安全规制体系的必要性。再次,论述了当前我国食品安全规制体系存在的问题和成因。然后,通过对主要发达国家食品安全规制体系的研究,得出对我国食品安全规制体系改革的启示。最后,分别从规制主体、规制依据与规制机制等三个方面,提出完善我国食品安全规制体系的相关建议。强调要借鉴发达国家食品规制体系建设的经验,确立科学的改革思路,并提出了适合我国国情的改革食品安全规制体系措施。从而有效地解决目我国前食品安全规制体系存在的诸多问题,扭大问题之一。转严峻的食品安全形势。关键词:食品安全政府规制规制体系
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张舡雄怵珥堂日期..幽:迹郝迹海簕独创性声明关于论文使用授权的说明本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写的研究成果,也不包含为获得江西财经大学或其他教育机构的学位或证书所使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。本人完全了解江西财经大学有关保留、使用学位论文的规定,即:学校有权保留送交论文的复印件,允许论文被查阅和借阅;学校可以公布论文的全部或部分内容,可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文。作及取得的研究成果。尽我所知,除了文中特别加以标注和致谢导师签名:签名:C艿穆畚脑诮饷芎笞袷卮斯娑
悸研究背景随着我的不断提高,人们的消费观念从重视满足基本生存的需要向追求人的全面发展烦人转变。一个很好的例子就是食品安全问题一直以来都是各个国家备受关注的公共服务领域之一。因而,食品安全规制也成为了世界各国政府关注的重点领域之一,许多国家都纷纷建立了相应的食品安全规制体系。但是,由于食品安全规制体系它是一个十分庞杂的系统工程,涉及包括种植、养殖、加工、储运直至餐桌等各阶段的领域,其生物链、食品链以及产业链之长;生产经营种类、环节之多,使得食品安全规制体系的情况显得十分的复杂。因此,要在这么长的供应链条上,保障食品安全不出任何的问题,这对于任何一个政府都是一项极大的挑战。就发达国家而言,其经济经历了数十年甚至数个世纪高速发展、市场经济也趋于稳定和成熟,但他们的食品安全规制体系也存在着影响食品安全的隐患。更何况我国的食品安全规制体系,我国的经济仅仅经历了近几十年的快速发展,而且我国还处于经济体制转轨阶段,由于食品安全问题关系到我们每个人的生命安全,所以在新形势下如何针对目前食品安全存在的问题,加强“对食品安全的规制”的这一课题的研究,世界各国政府都给予了高度的重视。食品安全规制它是以保护消费者的健康、卫生和安全为目的,同时也为食品的生产经营活动制定一定的标准,并采取措施禁止、学和制度经济学研究的焦点和难点问题之一。在国外,食品安全规制已形成三次食品中危害因子;第三次浪潮的重心已经转移到人类健康和整个食物链。①“穷则变,变则通,通则久”,所以,在国外食品安全规制体系也经常不断的变化以适应更广泛的社会公众的需求。目前,不少发达国家率先进行了关于食品安全规制体探索适合本国国情的食品安全规制体系。因此,加强和完善我国食品安全规制体因此,在这种前提下,借鉴国外在食品安全规制体系方面的成功经验与理论探索,也在不断的发生变化:从原来的重视生活水平的提高到重视生活质量提高的转变:人们对于日常饮食安全的关注。所谓“国以民为本、民以食为天、食以安为先存在问题也就不足为奇了。限制食品生产经营者特定行为的一种社会性规制。食品安全规制是当前规制经济浪潮,即:行为规范:π苑治和危险性分析。第一次浪潮为建立良好的生产规范坏诙卫顺钡闹氐闶羌稹⑵兰酆涂刂系的研究,制定了相应的法律、法规与政策;同时不少发展中国家也正在积极的系并显得尤为的迫切和重要。“博效各国民族所以自立之道,汇择其长者而取之。日奉食品贸易安全规制分析及对我国的启示糜敕ǎ无薄⒑槭毖螅
,还关系到一国经济的健康发展和社会稳定,更关系到一个政府和一个国这就使得食品安全问题已经成为了我国政府、大众以及全社会共同关注的焦点。但我们应该看到的是,食品安全它是一个复杂的系统工程,它涉及领域包括生态制起来是一件很困

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