文档介绍：6 乙醇和乙酸暑假训练06
乙醇、乙酸
例1．化学上可用表示丙烯，表示乙醇，下列关于有机物A()的说法正确的是（）
A．A的分子式为C3H8O3
B．A与NaOH、NaHCO3均可发生化学反应
C．A能发生取代反应，但不能发生氧化反应
D．1mol A与足量金属钠反应，
1．下列说法不正确的是（）
A．高锰酸钾溶液可以用于水果保鲜主要原因是高锰酸钾有强氧化性可以杀菌
B．天然橡胶受空气、日光作用，会被氧化而老化
C．“酒香不怕巷子深”说明酒精具有较强的挥发性
D．食醋含有3%～5%的乙酸是生活中常见的调味品
2．下列有关物质的性质与用途具有对应关系的不正确的是（）
A．甲烷燃烧放出大量的热，可用作燃料
B．乙醇是一种常见的有机溶剂，可用于提取花瓣中的植物色素
C．乙醇具有强氧化性，75%乙醇溶液常用于医疗消毒
D．乙烯有催熟效果，可用于香蕉、苹果、梨等水果的催熟剂
3．制备乙酸乙酯的装置如图所示，有关实验室制备乙酸乙酯的说法正确的是（）
A．试剂添加顺序为浓硫酸-乙醇-乙酸
B．为增加乙酸乙酯的产量，应急速加热至反应所需要的温度
C．试管B中盛放饱和NaOH溶液
D．制备乙酸乙酯的反应类型是酯化反应，也属于取代反应
4．某化合物只含C、H、O三种元素，其分子模型如图所示(图中球与球之间的连线代表化学键，如单键、双键等)。下列关于该化合物的说法错误的是（）
A．结构简式为CH2=C(CH3)COOH
B．分子中所有C不可能共平面
C．能使溴的四***化碳溶液褪色
D．能发生氧化反应和酯化反应
5．如图是乙醇的结构式，下列关于乙醇的说法正确的是（）
A．与金属钠反应时，化学键①断裂
B．乙醇不可以使酸性高锰酸钾溶液褪色
C．乙醇属于烃类物质
D．发生酯化反应时，化学键②断裂
6．下列不能被氧化成含醛基的物质是（）
A． B．(CH3)3CCH2OH
C． D．
7．山梨酸是一种常用的食品防腐剂，其结构简式如图所示，下列关于山梨酸的说法不正确的是（）
A．其分子式为C7H10O5
B．分子中含有三种官能团
C．1mol该物质能与3mol NaOH溶液反应
D．能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色
8．苹果醋是具有解毒、降脂作用的酸性饮品。苹果酸是苹果醋中的一种酸性成分，其结构简式为：。回答下列问题：
(1)苹果酸的分子式为_______，所含官能团的名称为_______、_______。
(2)下列反应中，能体现苹果酸具有酸性的是_______(填序号)。
a．与乙醇的反应 b．与乙酸的反应 c．与NaOH溶液的反应
(3)，生成的气体在标准状况下的体积为_______L。
9．“对酒当歌，人生几何”“劝君更进一杯酒，西出阳关无故人”“何以解忧，唯有杜康”等有关于酒的中国古诗词比比皆是，在历史长河中酒不仅是一种具体的物质，而且成了一种文化的象征。酒的主要成分是一种常见的有机物乙醇。
(1)乙醇是无色有特殊香味的液体，密度比水的_______。
(2)工业上用乙烯与水反应可制得乙醇，该反应的化学方程式为_______(不写反应条件)。