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进口冷链食品疫情防控制度方案.docx

上传人:摩登e代 2021/6/29 文件大小:23 KB

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进口冷链食品疫情防控制度方案.docx

文档介绍

文档介绍:进口冷链食品防疫制度
《新冠期间本市商品交易市场防控指引》
和《新冠期间批发市场经营防控指引》, 保持环境清洁,
做好预防性消毒,并对重点部位抽样进行新冠核酸检测。
做好进口冷链食品的入库索证工作,建立台账,做 到全部货品可溯源。
将进口冷链食品新冠核酸检测纳入到本单位重点抽 样检测的范畴,并参照《新冠期间单位(部门)制定防控工 作方案的指引》制定应急预案,一旦发明可疑污染物时, 及时启动应急处置方案,避开污染扩大。
建立从业人员体温监测等健康监测制度,利用“健 康宝”等手段,实行“绿码”上岗制。若出现发热、干咳 等症状,要求其不得带病上班,并及时就医。做好因病缺 勤人员缺勤原因和健康状况的记录。
从业人员在岗时应当依据岗位需要正确佩戴口罩、 手套等,做好个人防护。。
加强冷链食品及存储运输环节的预防性消毒。
①货物转运存放区域
对进口冷链食品等货物转运存放区域的地面、墙壁、称量工具、运输盛放容器等相关用品用具,使用 500~ 1000mg/L 的含***消毒液充分喷洒或擦拭消毒,消毒作用 30 分钟,清水擦拭洁净。
货物转运存放区域的门把手、电梯按键、楼梯扶手等经常触碰的物体表面可用 500mg/L 的含***消毒液、75%酒精或其他可用于表面消毒的消毒剂擦拭消毒,作用 30 分钟后清水擦拭洁净。
②运输工具
运输进口冷链食品的货车、手推车等运输工具可使用500~1000mg/L 的含***消毒液充分喷洒消毒,作用 30 分钟。
③货物外包装
货物外包装可使用 500mg/L 的含***消毒液充分喷洒或擦拭消毒,作用 30 分钟。
一旦发明新冠核酸检测阳性的产品,快速启动本单 位(部门)制定的应急预案,及时报告,并对相关阳性产品 采取临时封存等措施。

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