文档介绍：Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】
酒店惩罚制度
丽都国际酒店惩罚制度
（一）仪表、仪容
1、上班时工作衣帽整洁，一次不整洁罚款5元，严重不干净的重新到保管室购买。
2、男员工头发不得过耳，女员工应留短发，如留长发者应将头发盘起，违反者除口头警告外，罚款10元，并在两日之内改正。
3、所有员工不准穿拖鞋或奇异服装进入酒店，违者罚2元并立即改正。
4、不准留长指甲，违反一次罚款2元，并限期改正。
5、不准光背或其它不文雅行为，发现一次罚款5元。
6、勤洗头、洗澡、洗衣服和注重个人细节卫生，每月18日对宿舍进行卫生检查，好的给予50元奖励，差的50元处罚。
（二）礼节、礼貌
见酒店领导要主动热情致好问候，违反者口头警告一次。
（三）工作纪律
1、迟到早退10分钟内扣5元，30分钟内扣10元，超过30分钟以上以次类推，旷工一次处罚当天工资的3倍，情节严重得辞退工作，不发放工资。
2、员工之间要团结友爱，互相帮助，若吵架一次各罚100元，打架一次各罚200元，严重者辞退工作，骂不还口奖50元，打不还手奖100元。
3、私拿酒店或客人物品，除追回外按物品价值的两倍处罚，情节严重者停止工作，不发放工资。
4、不准乱吃商品，不能随意品尝，不能乱做小锅饭，如发现一次处罚10元。
5、在营业场所或公共环境大声喧哗、打闹、吃东西、乱扔杂物一次处罚10元。
6、营业场所及厨房内不准抽烟，不准玩手机，违反一次处罚10元。
7、不服从领导的工作安排，经教育仍不听劝告，一次处罚20元，情节严重的停止工作，不发放工资。
8、不爱惜酒店公物及岗位设施造成损坏或损失者，照价赔偿。
9、工作期间，员工不小心自损餐具，报主管领导后以半价赔偿，如不报主管按照原价赔偿。
10、有什么意见和见议，可通过正当渠道反映，不得私下议论，影响其他员工工作情绪，更不许拉帮结伙搞不团结，造成影响及恶劣后果者，处罚100-200元，经教育仍不改正停止工作，不发放工资。
11、按酒店规定时间就餐，不得私自提前吃饭，不准乱倒饭菜，不准用酒店客人用具，违反一次处罚10元。
12、必须严格遵守请假制度，写请假条，先由部门负责人签字后方可离开，不允许捎假，电话请假，特殊情况必须报主管领导同意。
13、上班期间有事向领导打招呼，串岗一次处罚2元，中途上厕所时间不得超过10分钟，否则处罚5元，脱岗20分钟处罚10元。
14、私用酒店一次性用品者处罚5元。
15、私自向外界泄漏厨房或者酒店机密，处罚50元，性质严重者开除。
16、恐吓、威胁同事或上级领导，处罚200元，性质严重开除，并交司法机关处理，酒店不发放工资。
17、未经别人同意，使用别人工具（刀、炒勺、炒锅、手布等），发现一次处罚5元。
18、每月15日全店卫生大检查，对卫生不干净的进行复查，并处以30元罚款。
19、由于工作失职，导致走单、写错桌号、写错菜单及结帐失误，给酒店造成不必要的损失者，当事人照价赔偿。
20、请假休息，必须把工作、餐具、用具、钥匙交接清楚后，经主管领导批准方可离岗，如不交接，使工作受到影响，造成损失自负并处罚10元。
21、收银台每天早上负责与吧台、服务员对单，发现问