文档介绍：参考范本
幼儿园中班健康教育教案
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一、 活动目标：
1、 在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养；2、 通过亲自"烹饪"，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。
二、活动准备： 1、 多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）2、 烹饪用具、音乐磁带、小篮子3、 丰富词汇：维生素三、 设计思路： 买菜 认识、了解常见蔬菜 烹饪 品尝 收拾、整理 ，针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响。
四、活动进程1、进超市、《买菜》音乐导入师：小朋友，你们看这是什么地方？
幼：××蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。（音乐）师：请把你买的菜放在桌子上，排好。
师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？
2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示）师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有Va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了Va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗？青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜 。
师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。
师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。
烹饪过程（介绍大蒜的营养）对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。
活动目标：
1、关注自己的早餐情况，逐渐养成健康的早餐习惯。
2、能够运用"可能""或者"等词汇来表达自己的想法。
活动准备：
各种早餐图片、ppt、图画纸人手一张，水彩笔。
活动过程：
一、看看说说--了解自己早餐的情况。
1．交流：今天，各自早餐吃了些什么。
主要提问：能告诉大家,今天你早餐吃了些什么？
2、思考：不吃早餐会怎么样？
师：孩子们，有没有人早上没有吃过早餐？
师：如果早餐不吃，会怎么样呢？（饿晕了。肚子不舒服，肚子会咕噜噜叫的。哦，那是很饿时会发出的声音。如果老师带我们去玩的话，他就会没力气。十分钟后会晕倒。……）师：是的，不吃早餐会没力气，会影响我们的身体健康。
3、回顾：早餐，我们都吃过些什么？
过渡语：我们每天都吃早餐，吃不同的早餐，来看看我们吃过哪些早餐吧。
（1）教师点图，幼儿依次读图。如：面包、鸡蛋、包子、粥、牛奶、面条等。
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（2）教师：早餐，你最喜欢吃什么？为什么？