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上传人:leng_001 2021/6/30 文件大小:48 KB

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文档介绍

文档介绍:Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】
酒店管理论文
浙江农业商贸职业学院
毕业论文(设计)
题 目
指导老师
专业班级 酒店管理
姓 名 **
学 号
年 *月*日
摘 要:在信息化日益发展的现代化社会,酒店服务也渐渐走向国际化。就目前来说,我国酒店业服务质量还有待提升,对于服务质量的概念有着不同的解释。如何侧重的分析质量的概念,以及不同的解释,不同的解释的侧重点。本文概述了酒店服务质量的建设,以及振石大酒店前厅部服务质量的情况,对其存在的问题及缺陷进行分析,并提出一些可行性的解决方案。
关键词:服务质量分析;服务质量建设;服务质量改善
目 录
引言.................................................................1
一、酒店前厅部服务质量概述...........................................1
二、提高前厅部服务质量的重要性........................................1
三、如何提高酒店前厅部服务质量建设....................................1
(一)振石大酒店前厅部服务质量存在的问题..........................2
(二)有效解决方案................................................2
结论.................................................................4
参考文献....................................................................5
引 言
服务质量不仅是一个酒店形象的重要体现,一个酒店的招牌,也是一个酒店赢得顾客满意的关键性因素。高质量的服务既是酒店赢得顾客满意的重要条件,也是形成酒店顾客忠诚度的必要条件,更是作为一个优秀酒店必须要做好的事情。
一、酒店前厅部服务质量概述
首先我要讲述的是酒店服务,何为酒店服务比方说一位客人还未到一家酒店时,他是坐做飞机来的,已经在这家酒店预定好了房间了,那礼宾部必须首先安排好接机服务。从客人还未到达酒店就开始服务。然而,随着社会的进步,大多客人愿意花钱到高档次的酒店去消费自然追求一种舒适、轻松的感觉。现在酒店正是提供这一切等价的服务。酒店服务工作能够满足被服务者的能力和程度。在做好基础的服务中,是否让客人获得满意加惊喜,让客人对这家酒店有更深刻的印象。按照这些标准或尺度提供的服务给客人带来的实际感觉,同他们对这一服务的期望值之间的差距便决定了服务质量的高低,实际感觉超出期望值的,服务质量就好;两者一致的,就属一般质量,实际感觉低于期望值的,质量就差。