文档介绍：酒店工作计划怎么写
计划是指对一个特定的时期内将要进行的工作进行预 先的安排和布置的过程。那么，酒店的工作计划如何写呢？ 下面就让小编来告诉大家吧！
酒店工作计划怎么写?计划是酒店工作过程的第一步骤。 凡事预则立，不预则废。不论事大事小，都应当有一个事 先安排，假如估计到某事将可能发生突变，也要有一个预 先的分析判断和应急准备。当然，大的事情有大的计划， 这种计划往往还要形成文字;一些细小的事情未必以文字形 式体现，也许在酒店管理人员的头脑中存在就够了。但无 论如何，计划是酒店工作过程中必不可少的一个步骤。
酒店计划就是指酒店管理者事先规划做什么，如何做 和谁去做。具体而言，酒店计划应考虑3个重要问题。一 是我们要做什么，为谁而做？二是我们要实现什么目标？三 是实现既定目标，我们对组织的活动是如何进行管理?对这 些问题的回答将确定酒店未来所有活动的方针。因此，制 定好酒店的各种计划，是酒店管理者首先和最重要的工作。 计划可以全面合理地安排好其他一切工作，应该说，没有 计划就不存在管理。
计划将迫使管理者作全面的思考，帮助管理者选择更 加有效的经营管理方案，计划也提供了指导与评价下属工
作状况和酒店经营实绩的标准与依据。
事实上，不做计划就是选择混乱，不实行计划管理就 是实行危机管理。
酒店计划是由酒店各层管理人员负责制定和实施的。 因此，我们可以从酒店不同管理层的角度，来分析与把握 酒店不同计划的类型及特点。
即酒店集团总裁和酒店总经理制定酒店发展的全面和 长期的计划。由于所涉及到的外部环境包括法律变动、社 会潮流、政府政策、经济发展、国际关系和客源需求数量 与特点，是很难预测的，因此这类战略性计划具有不确定 性，需要不断调整。
即部门经理要以上层管理者提供的酒店总目标和政策 为指导，制定本部门的业务行动计划。中层的计划主要与 内部事务相关，因而计划的不确定性就大大减少了。这类 计划在性质上也是长期的和创造性的。中层管理者至少要 制定为期一个月的本部门工作计划。
即主管要做计划。他们的计划期更短、内容更专门化 和具体化。这一层的计划往往是在客源或任务既定情况下 的作业计划，这包括员工工作时间安排和员工分工和工作 要求等。低层管理者至少要制定为期一周的计划。
一项好的酒店计划应该包括六方面的内容：目标、措 施、实施时间、负责人、预算、评估控制。要制定好一项
酒店计划，还需要注意下列几个方面的问题：
第一、计划必须写下来。这会使人在制定计划时考虑 更周全，也可时刻提醒管理人员去努力实现它，容易在全 体人员中沟通，并可作为工作检查的标准。
第二、计划要被理解和接受。要让大家知道，因为计 划是大家的行动目标与方案。
第三、计划目标要具有可行性，这样才会有激励作用； 又要具有挑战性，只有通过不断努力才能实现。这样才会 有指导意义。
第四，要规定实施的时期，否则，不会产生紧迫责任 感。另外，目标规定的实现时间必须与员工的工作时间与 对目标感兴趣的时间相一致。
酒店工作的计划是以上级布置的任务、目标为依据而 制定的，是对上级的各种决策作出具体的安排。从计划的 时间性讲，有长远规划和近期计划。而就管理人员的工作 计划而言，一般是近期计划。从计划内容说，有完成经济 指标计划、开展营销活动计划、业务工作计划和管理工作 计划。