文档介绍：酸辣粉创业计划书创业
计划书
篇一：酸辣粉企业计划书范文（创办你的企业）
相约酸辣粉创业计划书
企业介绍
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本企业属于生产制造，零售及服务为一体的企业，自己购 进原材料加工成产品，再自行销售。本企业以广职院为定点销 售，销售群面向全体在校人员及其他人群。
本企业主要经营以各种瓜果蔬菜为原材料，把原材料腌制 成各类酸辣食品，以满足消费者的需求。本企业的服务质量 高，态度好，对待顾客做到“微笑服务”，我们的产品及服务 都离不开“健康、美味、优质”的宗旨。
本企业的店面设在广职院的一条街，主要服务对象为广职 院的广大师生，同时也面向教职工的家属及其他人群。
广职院是一个汇聚一万多名学生的大学院，其中女生居 多，而大多女生都喜欢吃酸野，还有些同学消化不良或者有 晕车现象，也希望吃些酸野来助消化和缓解晕车现象，也有 些同学吃完饭后想吃些酸野等零食。但是在广职院内的酸野 店仅有一家，而且品种单一，同学们有时会买不到需要的酸 野，所以为了满足这类同学的需求，我们决定开一家酸野店, 相信一定能得到同学们的支持。
本店选址在广职院的一条街内，因为广职院的一条街是人 流最多、汇聚各种店铺最多的地方，有利于集中客源，而且 离女生宿舍较近，便于锁住主要顾客，交通方便，方便进货。
本企业是小规模企业，成本有限，所以店内设计无需太豪 华，但能给人一种整洁明亮、舒适优雅的感觉，设备的摆放 也要整齐和有特色。
店内设有顾客用的桌椅2套（300元），计算器1个（18 元），摆放酸野和工具的长桌1张（20元），装酸野的玻璃缸 12个（192元），塑料篮5个（5元），剪刀2把（4元），还 有竹签（1元/把），塑料袋（），辣椒盐水等这些工 具和设施，另外还买了砧板1块（5元）和刀2把（4元） 作为生产时的设备，，另外请人粉刷墙壁和安 装吊扇1台（100元）、灯管2条（30元），估计用400元。
企业的市场分析
我们根据向问卷调查的形式了解到，我们的市场十分广 阔，，酸野店仅有在 大学超市旁有一家，超市内也有一些包装的酸野食品，但产 品不新鲜，购买的人不多，而且广职院的女生占大多数，所 以市场相对空白，预计市场占有率是70%以上。
本企业面对的顾客即为广职院喜爱吃酸野的广大师生及 其他人群。主要顾客为女生，因为大多女生都喜欢吃零食和 酸野，本店就选址在离女生宿舍较近的一条街，以满足一些 吃完饭又想吃零食的学生一族的普遍心理；其潜在顾客是男 生和一些有晕车现象和消化不良现象的同学，喜欢吃酸野的 男生不多，所以有些男生又因为害羞而不敢吃，我们就可以 以打包的形式给他们带走，还有些女生吃酸野的同时也能带 动男生一起吃，酸野有助于缓解晕车现象和有助于消化，所 以那些易晕车又不想吃晕车药的同学和消化不良的同学也 会前来购买。
我们自身的资源相当丰富，不仅拥有庞大的创业队伍，还 拥有相对充足的资金，而且我们的创业人员还掌握了一定的
创业知识和技能，可以使我们的创业之路更平坦。 其他酸野店的差异分析
我们的酸野店与广职院的酸野店有很多不同，首先我们店 的规模较大，品种较多，产品口味好，我们的产品有绝对的 质量保证，服务是一流的服务，环境比较幽雅，我们的店址 相对优越，便于锁住顾客；与广职院外的酸野店不同的是, 我们的酸野店处于学校内，租金比较低，店面也比较小，技 术相对薄弱，选址比较远，不利于购进原材料，但是我们有 较为稳定
的客源。
我们的特色主要是产品和服务，“绿色、健康、美味、优 质”是我们产品的一大特色，售前、售中、售后的“***” 服务是我们的服务方略，“微笑”是我们永远的待客之道，这 些特色都为我们能够牢牢的锁住顾客奠定了基础。 SWOT分析
优势S：①技术较高，提升空间较大，口味更佳
②品种多样，产品新鲜③规模大，价格较低④服务态度 好
⑤选址在人流集中地区较为合理，顾源较广 ⑥环境优雅、 舒适
劣势W：①投资较大，需要资金多
②产品刚投入市场，还无稳定顾客③经营和管理经验不
足④抗风险的能力较弱
市场机会O：我们优越的选址使我们拥有更多的市场机 会，竞争对手的技术有限，品种
单一，产品不够新鲜，而且规模不大，价格较高，服务不 到位等缺点使我们