文档介绍：年级
六年级
学科
数学
课时
1
单元课题
图形的变换
设计者
杨信
课题
营养配餐
教学目标
知识与技能
使学生了解有关营养的知识，增强健康意识，均衡饮食。
过程与方法
会利用已有的知识和技能，选择营养配餐和评价配餐营养成分的均衡性。
情感、态度与价值观
让学生了解并解决一些与健康有关的问题，培养学生应用数学的意识和创新意识。
教学重、难点
重点
体会解决实际问题的方法。
难点
培养应用数学的意识和健康意识，提高解决问题的能力。
上课时间
年月日
教学具准备
教学方法（或模式）
教学过程：
⒈带入情境确立目标
⑴提出问题：
教师：你们知道2008年奥运会将在哪儿举行？
（运动员在训练中需要根据营养标准合理搭配食物。我们的身体正在生长发育，所以我们也需要了解一些营养配餐方面的知识。）
教师：那你们知道这些饭菜中主要有哪些营养吗？
学生回答：主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
教师：你还真是博学多才呀，你是怎么知道的？
⑵点题：
教师：饭菜中的营养非常丰富，主要营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质等。
我们今天着重研究一下前三种。
像你们这个年龄的儿童，一顿午饭大约需要蛋白质30克，脂肪23克，碳水化合物120克。
⒉凭借情境，探究解疑
⑴学生预****小资料和小明的午饭）
给学生充足的时间熟悉新知，教师则引导学生主动地阅读情境中的图、表、文字与数字，即读图、读表、读字。
从图、表、文字与数字的关系中看懂情境中直接给出的数学信息。
在学生预****中,教师应随时了解学生预****探究的情况，随时建构调节教学环节。
在教师的引导下，学生主动地阅读情境中的图、表、文字与数字，即读图、读表、读字。
个性化创意：
从图、表、文字与数字的关系中看懂情境中直接给出的数学信息。
学生充分发表自己的见解。
⑵指导学****br/>教师：好了，你们表现的时候到了，谁能告诉大家小明这顿午饭的营养符合营养师的建议吗？
教师：完全正确，你是如何得到的？
（学生计算）
蛋白