文档介绍：营销策划
所在院系： 经 济 与 管 理 学 院
专业班级： 市场营销09-4
论文题目： 校园奶茶店营销策划
组员：
指导教师： 董洪光
2011年12月25日
目录
1、企业简介3
2、市场环境分析3
经济环境和市场前景4
文化4
、顾客分析5
谁是我们的主要顾客5
如何使用？6
如何购买？6
何时购买？6
、部环境分析6
营销目标对象6
吾饮良品文化7
吾饮良品经营理念7
成长历程8
、SWOT分析8
S (Strength) 优势：8
W (Weakness) 劣势：8
O (Opportunity) 机会：9
T (Threat) 威胁：9
3、营销策划方案9
、营销目标9
广告宣传活动9
促销方案：10
营销目标10
促销目标11
市场定位11
营销组合策略11
4．战略实施11
营销组合11
分销12
促销12
公关广告13
参考文献13
1、企业简介
吾饮良品是派乐餐饮中国管理旗下专业的港式饮品品牌。派乐餐饮（中国）管理旗下包括派乐汉堡、吾饮良品两个知名品牌，分别在西式快餐及奶茶饮品领域取得标志性成果。创立于2005年的“吾饮良品”源自，集10余年派乐餐饮连锁经验为一体，一经推出，便以独树一帜的“新锐 港式靓饮”特色定位，“年轻、时尚、潮流”的品牌气息深入人心，加上专业的培训制度、严格的原料供应体系与先进的物流体系，使其迅速从众多的同行业竞争品牌中脱颖而出。
2、市场环境分析
（1）主要竞争者和特性
品牌竞争者：
1、避风塘奶茶—避风塘美食旗下的知名奶茶品牌，拥有8年历史，品牌辐射全国，现有超过1000家门店。人文分店已经有了4年的历史，深受学生的喜爱。
2、魔幻水吧—自有品牌。饮品质优价廉，独特的留言墙和电影票代售对学生有极大吸引力，有大量忠诚顾客。
3、牛仔很忙—台众旗下品牌。位于教学楼和宿舍区以及居民区之间，位置优越，且该品牌利润率高。
一般竞争者：
1、吾饮良品—派乐餐饮旗下品牌，在全国开设超过800家门店。理工分店位于两校之间，地理位置极佳，客流量大。顾客对饮品的反应一般，但该店完善的外送系统吸引了大量顾客。
2、QQ奶茶—在后街开业不久的一家奶茶店，尚处于成长期。但该店促销手段多样。
3、大台北奶茶—依托名牌招徕了一部分顾客，饮品口感差但价格便宜。
经济环境和市场前景
70年代的人喝开水，80年代的人喝可乐，90年代的人喝奶茶。随着时代的进步，人们手中开始有了闲钱，越来越讲究品质生活，尤其在冬天，边逛街手中捧着一杯暖烘烘的奶茶是个不错的选择。
珍珠奶茶产业发源于我国省，如今已遍布全球，是休闲饮品的主流之一，深受消费者欢迎，占据许多地区市场。我国奶茶制品近十年来出现跨越式发展，正逐步成为继碳酸饮料，矿泉水和果汁饮料之后的主流品种，饮料结构和消费趋势的改变将为奶茶制品生产创造巨大的发展空间，从市场的发展趋势来看，主导市场是奶茶口味。
这几年迎来了高速发展的机会，几大高校学生这一巨大的消费群体对奶茶的需求量也是非常大的，并且目标市场顾客拥有着较强的购买力。所以形势是比较乐观的。
文化
以奶茶沙冰为代表的潮饮文化源于奶茶文化。
珍珠奶茶源自的“泡沫红茶”文化，较一般饮料不同的是，珍珠奶茶杯底覆有厚厚的“珍珠”——好喝又好吃，是它最大的卖点。回顾珍珠奶茶流行的历史，可以看到早期的珍珠奶茶诞生于泡沫红茶店，最初多半强调奶茶必须新鲜现做。
上世纪90年代后期，“自动封口机”的引入为珍珠奶茶带来革命性的变化。许多新的投资业者，如乐立杯、休闲小站、大联盟、快可立等，最早开始采用自动封口机开始拓展