文档介绍：***镇2006年食品安全生产工作总结
随着城市发展和人民生活水平的不断提高，食品安全已成为衡量 人民生活质量、社会管理水平的一个重要方面。今年以来，在镇领导 的关心支持下，我镇高度重视食品安全工作，并采取了一些有效措施, 取得了明显成效。现将一年来我单位在食品安全工作总结如下：
一、指导思想：
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，按照区食品药品 监督局及区食安办等上级的有关文件精神，构建和谐社会的总体部 署，坚持贴近实际、贴近生活、贴近群众的原则。通过广泛深入持续 的宣传、教育和培训，树立食品安全政府负总责的理念，强化食品生 产经营者是第一责任人的意识，提高人民群众食品安全意识和自我保 护能力，形成全民关注、人人参与食品安全的社会氛围，确保人民群 众饮食安全，促进食品产业健康发展。坚持实事求是的思想路线， 坚持以人为本，把握因地制宜、分类指导，量力而行、循序渐进的工 作原则，紧紧抓住群众反映强烈，严重影响群众生命健康的食品安全 问题，堵源头、严准入、强监管，并实行整治与建设相结合，打劣与 扶优相结合，为构筑我镇诚信生产、规范流通、放心消费的食品安全 防范体系而努力。
二、领导重视，建立健全食品安全监督机制。
（一）调整食品安全监督管理机构。
为进一步抓好食品安全工作，我镇调整了 “***镇食品安全委员
会，由副镇长黄钊华为组长，安全办、经济办、工商所的领导为副 组长，成员包括工商所、派出所、环保所、卫生院、供电所、房管所、 文化站、外管中心等有关部门负责人。食品安全委员会的办公室设在 镇安全办，办公室主任由周培同志兼任，负责全镇食品安全监管工作。
各村（居委、农场）以卫生站、市场管理处为主要食品安全管理 机构，负责日常食品安全监管工作。
（二）镇内各部门的食品安全职责分工。
镇食品安全委员会统一负责全镇食品安全工作，镇食安办负责统 筹日常食品安全管理工作，镇工商所、卫生院、环保所、外管中心、 综合执法队、派出所、供电所等有关职能部门联合负责对全镇食品安 全巡查工作，重点是要求辖区内市场、超市、食品生产企业要建立健 全的进货检查验收制度、购销台帐制度、质量承诺制度、协议准入制 度、市场开办者食品质量责任制度、不合格食品退市制度等。并制定 定期巡查计划，每月至少对全镇的食品生产企业、市场、超市等食品 安全的重点源头检查一次，对检查出来的违法行为进行处理。
三、2006年我镇食品安全工作具体情况。
（一） 各项指标统计：至今，我镇无发生食品安全事故，无接到 任何有关食品安全的投诉，食品安全局面平稳。
（二） 我镇食品安全工作开展情况：
1、我镇农产品生产基地建设情况。
我镇暂无农产品生产基地，大多数村以种植甘蔗、香蕉、柑橘等 经济农作物为主，种植蔬菜农产品的量较少。个别村如渣湄村、七三 农场等有种植蔬菜等农产品，由镇农办、各村委分级管理，进行日常 的监督检查，禁止使用有害肥料、农药种植蔬菜。
2、三类市场升级改造情况。
我镇现有市场27个，镇级市场3个，村级市场24个，每个市场 均设有市场管理处常驻市场内，负责市场食品安全、市场秩序等管理 工作，每天有专人检查市场食品来源，发现伪、劣商品立即通知有关 部门进行处理。特别是我镇村存在传统的墟日，镇级3个市场食品交 易量多，人流多，市场管理人员和我镇食安办、城