文档介绍：酒吧员工制度范文:酒吧规章制度
酒吧员工制度范文:酒吧规章制度

酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧，下面是小编为你带来的酒吧员工制度范文，欢迎参阅。
酒吧员工制度范文1
为了加强管理提高工作效率和优秀的服务，俱乐部特定如下奖惩条例望全体员工遵守并执行。凡是员工在一个月内累计罚单三次记过一次，记过三次者开除处理。(无工资无返回押金)
一、奖励对象
、果汁、鸡尾酒创意或拾金(物)不昧，为公司拿得荣誉者。
，及时采取措施防止重大事故的发生者。
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，提高服务质量有重大贡献者。
，减少浪费卓有成效者。
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二、奖励程序与方法
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，揭发偷开回收酒水者,给予奖励100元,绝对保密。
三、处罚
凡触犯下列条款之一者给予罚单累计并处罚人民币10 30元。
，不按规定配带工作用品(笔、打火机、开瓶瓶器、酒水单、随身携带口哨、手表、工号牌)不按规定穿戴者10分。
，上班时间偷带手机20分。
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、吃夜宵超过时间(迟到5分钟以下10元、15分钟以下20元、20分钟以下30元、20分钟以上按旷工计)
.(20分钟以上按旷工计)
、下班无故在公司逗留与上班的服务员、迎宾聊天，除来俱乐部消费外也不能聊天，在场子里抽烟，抽烟须到指定的位置20分。
、争吵使用粗言秽语或追赶打闹、讲家乡话20分。
，带食品、饮料入场去吧台偷拿、偷吃30分。
、卫生做不干净10分。
，服务效率欠佳，发错酒水、小菜、果盘，发了酒水不收单或收无效单据20分。
，喝含酒精饮料等10分。
，依靠冰箱上或坐在吧台上10分。
、小菜、柠檬角不采取保鲜膜包好冷藏20分。
，抽屉没锁30分。
，垃圾痛须保证没垃圾10分。
：50准时到吧台，违者罚10分，值班人不能去休息

四、警告(50 200)
凡触犯以下条款之一者,如再触犯,立即除名.
、安排、顶撞上司。
，搬弄他人事非、诽谤他人、影响团结、影响声誉。
、严重破坏公司形象者。
五、凡触犯以下条款之一者(无工资、无返回押金)立即除名。
、假造单据、朦单藏酒、利用职权借酒水给他人，偷拿酒水、水果、小菜，利用职权徇私舞弊给公司造成损失者。
、拾到客人物品不上交(钱、手表 )。
，提供人事经营财务、设备、培训资料等。
、打架。
六、处罚程序
员工过失单由主管经理发出记录员工，违规情况并在处罚单上签名(当事人拒签处罚单仍有效)。
员工投诉
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酒吧员工制度范文2
一、奖励
1、诚实奖：拾到客人物品上交领导或者交还客人者，奖励10 50元。
2、建议奖：工作中善于发现问题，提出合理化建议或意见被采纳者，奖励10 50元。
3、举报奖：及时举报各种违法乱纪、违反本公司规章制度行为者。(如：弄虚作假、徇私舞弊、***