人员培训制度.doc

文档介绍：1 人员培训制度 1. 总则公司制定《人员培训制度》, 通过加强对员工的法律、法规及业务知识培训及学习, 有效提高食品安全生产意识, 为本厂提供适合各岗位质量活动及规定职责所需的人员。 2. 能力、意识和培训为不断提高员工能力和素质, 在人员能力评价、培训和质量意识培养方面需要做好下面的工作: 人员要求: (1) 负责人应了解《中华人民共和国产品质量法》规定的生产者的产品质量责任和义务以及《中华人民共和国食品安全法》、食品质量安全市场准入制所要求的必备食品质量安全知识。(2). 质量管理人员( 负责人、检验员) 应具有一定的质量管理知识及相关的食品生产、质量检验、食品安全等知识。(3) 人员培训:根据工作的需求,由公司组织员工进行培训和参加相关部门的培训,使其掌握食品质量安全知识和相关专业知识。(4) 培训对象: 企业负责人、质量主管、仓库管理人员(5) 培训内容: 《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规和食品安全相关知识。 3. 培训要求(1). 对公司内培训工作的有效性进行评估, 当发现缺陷时就及时改进; 2 (2). 在培训中确保员工意识到所从事的工作在质量管理体系中的相关性及重要性,并使员工了解如何为确保食品安全做出贡献; (3). 全年培训时间不得少于 40 小时, (4). 建立人员培训档案并保持培训记录, 将培训内容、时间、考试考核情况书面报告质监局。