文档介绍：学校食物中毒应急预案
按照上级有关部门关于学校突发事件“沉着应付、措施果断、快 速反应、高效处置”的总体要求。在认真做好学校食品进货、加工、 消毒、留样等工作的基础上，尽最大可能防止食物引起中毒事件的发 生，保障师生身体健康和生命安全，维护社会稳定，特制定本预案。
一、工作原则
树立“责任重于泰山，安全第一”的思想，抓平时，敲警钟，以 防为主，统一领导，分级负责，措施果断，快速反应，高效处置。
二、组织管理
学校“一把手”负总责，亲自抓，分管领导具体负责，切实加强 领导，成立食品安全工作领导小组，具体负责学校食品安全工作。成 立群体性食物中毒处置领导小组，一旦发生群体性食物中毒，立即启 动应急预案，处置领导小组协调开展工作。
食品安全工作、中毒处置领导小组:
组长：咎胜利
副组长：李志昂
焦绍全 张延昭陈俊杰 刘建国赵东红 楚华营
组员：李顺利
宋建修边亚旭 王亚伟 雷光辉 常志伟 郝全友
魏建友
（一）、指挥协调：李志昂
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成 员：张延昭
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李顺利 **********
（二）、医疗救护：楚华营
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常志伟 **********
成 员：李杉杉
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李振广 **********
许世伟 ********** 王运芬 ********** 段艳丽 **********
（三）、稳控安保：宋建修**********郝全友**********
成 员：边亚旭**********王亚伟**********
雷光辉1393995505以及各班班主任老师、全体体育教师学校当天行 政值班领导。
（四）、后勤保障：刘建国**********
成 员：魏建有**********谢春生**********
王 鹤 ********** 范海洋 **********
三、食物中毒事件发生的应急处理预案
学校本着为学生和教师的身体健康的目的出发，在加强学校 常规管理的同时，加强对食堂食品卫生工作管理，一旦发生学生非正 常中毒或疑似食物中毒事故，立即采取以下措施：
1、 立即停止食堂的生产活动，并于1小时内向所在地镇人民政 府、教育主管部门和卫生行政部门报告。
2、 以最快速度将中毒人员送往就近医院，无交通工具时拨打急 救中心电话“120”请求救助，积极配合协助卫生机构救助病人。
3、 封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、 工具、设备和现场，无关人员不允许到操作间或留样