发廊规章制度.docx

文档介绍：发廊规章制度
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　　（一）
　　1、牌班分为：剪吹牌、烫染护牌，所有水牌无限循环。
　　2、客人入座后，如果是不指定客，按客人要求项目的头牌，发型师先行与客人沟通，后跳该项目牌。
　　3、如果在洗吹、剪发项目客人的沟通中，发型师缔结烫染护项目、该发型师翻剪吹牌、烫染护牌保持不变。
　　4、指定客不跳流水牌。
　　5、接待免费关系顾客不跳牌。
　　6、发型师如果休息，就将流水牌盖牌（翻过背面），保持原来位置，如果开始上班，就直接翻牌，正常轮牌。
　　7、如果因员工脱岗、或其他原因，店长有权不按照轮排表，而指定特定的发型师接待顾客。
　　8、因发型师的原因造成顾客要终止或取消服务，该发型师相应的流水牌照跳。
　　9、发型师必须尽力说服客人要先烫后染，如果不能说服客人，发型师应立即向店长申请援助。
　　（二）
　　1、助理、发型师：对所有操作器具的清洁，所有产品柜、冲水床、美发椅、工具车、烟缸、台面发品清洁清理。将地板、楼梯、镜子等擦洗干洗，将书籍归位。发型师每日完成营业后，还需要清理各自的工具箱。
　　2、前台：每天营业结束后，清理前台工作区域。
　　3、清洁工：在营业时间内，每小时打扫一次厕所、保持厕所内各区域通风无异味、垃圾箱清洁、卷纸检查、现场各区域的及时清洁、清点毛巾。
　　4、产品配料员：保持仓库内物品摆放整齐、清点方便、及时处置空包装盒。
　　5、每周一全体员工进行一次大扫除。([ ])范围除每天卫生范围以外，还包括大玻璃、墙面、以及平时不易清洁之处。
　　6、每次清洁后，需经主管检查达标后方可结束。
　　7、如果遇清洁工休息日，则按助理工号顺序，每次一人值日生全天进行清洁工作。如果现场太忙，没有空闲助理为顾客服务时，负责值日的助理也可上牌操作。
　　8、助理在洗发时，如果溅出水渍，必须马上用清洁专用毛巾处理干净。
　　9、营业现场如果有异味，值日助理或清洁工应马上喷洒空气清香剂，保持空气清闲，维护公司形象。