文档介绍：《生物技术实验》教学大纲课程编码: 08051257 实验学时:18 实验学分:1 一、本实验课的性质、任务与目的本课程是一门专业基础实验课,综合了生物化学技术、微生物技术、细胞工程、生化工程、微生物工程等方面的实验内容,在注重专业基础性和可操作性的前提下突出先进性和系统性,加强教学内容的选择性。通过本课程的学习和实践,要求学生掌握细胞工程技术、微生物学技术以及相关领域的实验原理和方法,提高分析问题和解决问题的能力,开拓创新能力,为从事生物技术以及相关领域的科学研究工作打下基础。二、实验基本要求调动教学双方的主观能动性,组织学生参加实验准备、设计具体实验方案,适时组织学生外出自取实验材料,让学生和教师共同讨论理论和实验问题。成绩评定要把学生的实际动手能力和创新精神放在重要地位。实行课堂讲授指导辅以多媒体演示。指导学生分析总结实验结果,学会正确书写科学论文。本课程可根据实验设备等具体情况,安排下列实验中的 6-8 个实验,每个实验 3 学时。三、实验项目与要求: 序号实验项目名称时数项目要求项目类型项目性质目的要求 1 植物组织培养实验室参观 3 必修操作验证掌握植物组织培养技术的基本程序和方法,深刻理解植物细胞的全能性。 2 PCR 基本原理和方法 3 必修操作验证掌握 DNA 提取的方法,以及 DNA 的基本量的概念。 3 DNA 提取 3 选修操作验证了解 PCR 扩增的基本理论及过程。 4 电泳技术 3 必修操作验证 DNA 的琼脂糖凝胶电泳 5 甜酒酿的制作 3 选修操作设计学习掌握微生物菌种保藏的原理和基本方法。 6 植物组织培养基的配置 3 选修操作设计学会使用紫外分光光度法测定 DNA 浓度、学习和掌握琼脂糖凝胶电泳的原理和方法。 7 微生物的单细胞分离 3 选修操作验证学习微生物单细胞分离的原理, 掌握微生物单细胞分离的方法。注: 1 、项目要求:必修、选修、其他; 2 、项目类型:演示、操作、模拟; 3 、项目性质:验证、综合、设计、研究。四、成绩考核方式及评分标准平时实验报告 50 %,期未实验操作考试 25 %,期未实验理论考试 25% 。五、主要实验教材(指导书)及参考用书生物技术实验与仪器操作指南, 李多伟等编西北大学出版社, 1996 年细胞生物学实验杨汉民主编高等教育出版社 1997 年7 月第二版撰稿人: 王沛政审稿人: 系主管领导: 系办盖章: 年月日试验一、植物组织培养实验室参观一、了解实验室建设要求理想的组织培养实验室应该建立在安静、清洁、远离污染源的地方,最好在常年主风向的上风方向,尽量减少污染。规模化生产的组织培养实验室最好建在交通方便的地方,便于培养产品的运送。实验室的建设均需考虑两个方面的问题:一是所从事的实验的性质,即是生产性的还是研究性的,是基本层次的还是较高层次的;二是实验室的规模,规模主要取决于经费和实验性质。无论实验室的性质和规模如何,实验室设置的基本原则是:科学、高效、经济和实用。一个组织培养实验室必须满足 3 个基本的需要:实验准备(培养基制备、器皿洗涤、培养基和培养器皿灭菌)、无菌操作和控制培养。此外,还可根据从事的实验要求来考虑辅助实验室及其各种附加设施,使实验室更加完善。二、实验室组成(一)基本实验室基本实验室包括准备室、洗涤灭菌室、无菌操作室、培养室、缓冲间,是组织培养实验所必须具备的基本条件。如进行工厂化生产,年产 4万-20 万,需 3-4 间实验用房,总面积 60 平方米。 1 、准备室(化学实验室) 功能:又叫化学实验室,进行一切与实验有关的准备工作:完成所使用的各种药品的贮备、称量、溶解、器皿洗涤、培养基配制与分装、培养基和培养器皿的灭菌、培养材料的预处理等。要求: 最好有 20 平方米左右。要求宽敞明亮、以便于放置多个实验台和相关设备, 方便多人同时工作;同时要求通风条件好,便于气体交换;实验室地面应便于清洁,并应进行防滑处理。设备:准备室应具备实验台、药品柜、水池、仪器、药品、防尘橱(放置培养容器) 、冰箱、天平、蒸馏水器、酸度计及常用的培养基配制用玻璃仪器等。 2 、洗涤灭菌室功能:完成各种器具的洗涤、干燥、保存、培养基的灭菌等。要求:洗涤灭菌室根据工作量的大小决定其大小,一般面积控制在 30-50m2 。在实验室的一侧设置专用的洗涤水槽,用来清洗玻璃器皿。中央实验台还应配置 2 个水槽,用于清洗小型玻璃器皿。如果工作量大,可以购置一台洗瓶机。准备 1-2 个洗液缸,专门用于洗涤对洁净度要求很高的玻璃器皿,地面应耐湿并排水良好。设备:水池、落水架、中央实验台、高压灭菌锅、超声波清洗器、干燥灭菌器(如烘箱)等。 3 、无菌操作室(接种室) 功能:也叫接种室,主要用于植物材料的消毒、接种、培养物的转移、试管苗的继代、原生质体的制备以及一切需要进行无