文档介绍：生物认知实****报告月见草月见草,学名 Oenothera erythrosepala Borb ,为桃金娘目柳叶菜科月见草属草本植物, 因其夜晚开花的****性, 故称待霄草和夜来香, 其果形似芝麻, 又称山芝麻和野芝麻, 月见草是原产于美国的一至二年生植物, 17 世纪由欧洲传入我国,世界范围内广泛分布于北美、南美、阿根廷和中国等地,在我国野生月见草分布于东北地区。月见草的应用价值如下: 药性: 月见草性温,味甘。有强筋壮骨、祛风除湿的功能,用于治疗风湿病,筋骨疼痛等症。其种子经过榨油、皂化、酸化可先先获得γ-亚麻酸,以此为原料,经过化学结构改造,再经过生物合成即可得到前列腺素 E1 ,它是抗血栓、扩血管新药,广泛用于血栓性脉管炎、慢性动脉闭塞症、心肌梗塞、视网膜中央静脉血栓动脉造影、血管重建造影等。月见草含月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、花生素、辛酸等成分。其种子所榨提的油,称为月见草油。主要成分为油酸、亚油酸、γ-亚麻酸等。γ-亚麻酸是人体所必需的高级不饱和脂肪酸。花中含挥发油及萜类成分。叶与茎中富含维生素 C 、多种黄***甙生物碱及 1% ~ 17% 的单宁酸。不同种的草籽含油量在 15% ~ 25% 。油中除含有棕榈酸、油酸、亚油酸、硬脂酸以外, γ- 亚麻酸含量在 7% ~ 10% 。因而月见草油具有很明显的功能特性。月见草油及其制成品在治疗高血压、预防脑血栓、降脂、降糖、抗衰老等方面有广泛的医用、药用价值。在医药方面的应用主要表现在如下几个方面: 一, 抑制动脉粥样硬化对血栓症方面,γ-亚麻油酸也具有减轻的效果, 可降低引起血栓性心脑血管疾病的危险外, 它也抑制动脉粥样状硬化症的形成, 保护缺血性心肌, 减少坏死区, 维持血小板的正常功能。由于γ-亚麻酸也具有明显的抗脂质过氧化作用,对保护人体的健康,延缓人体衰老,都有很大意义。近年,医学界对γ-亚麻酸的临床研究非常活跃,也发现γ-亚麻酸对肥胖、精神分裂症、妇女月经期综合征、周期性乳腺疼痛以及多种炎症( 风湿性关节炎、溃疡节肠炎、肾炎等)也具良好的改善作用,这预示着γ-亚麻酸具有更广泛的药用前景。一般上, 我们多从食物中摄取亚油酸, 经体内酶的作用和一系列生物合成作用, 转化成γ- 亚麻油酸,维持机能正常运作所需。当人体摄取了过量的饱和脂肪酸或出现其它代谢紊乱时, 会影响亚油酸到γ-亚麻油酸的转化, 从而影响机能的正常运作, 导致种种疾病的产生。因此, 若能及时地补充γ-亚麻油酸, 就可促使身体机能的代谢正常, 从而减少疾病的产生。二, 具有抗发炎作用 GLA 在人体内经由生理生化反应会生成一种内生物质-- 前列腺素 E1 ,前列腺素 E1 ( PGE1 )可以取代体内原来正常产生的 PGE2 之生理作用,然而 PGE1 却 PGE2 拥有较强的平滑肌松弛作用, 因此, 被推测将有助于气喘病情的缓解及血压下降作用。虽然, 许多一般剂量的临床实验并无法支持这项说法, 但对于内生性发炎因子, 前列腺素引发之过敏性皮肤炎却是证明有效的。一群以毕尔吉为首的瑞士生化学家所做的研究, 针对一群因 IgE 免疫球蛋白值不正常之免疫功能不全引发之萎缩性皮肤炎的儿童, 以月见草油来加以治疗, 结果证明 GLA 可有效提高体内一种抗发炎内生物之前质- dihomogamma linolenic acid ( DGL