文档介绍：大公路二校五（2）班
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冰淇淋王国
哈喽！你们好，欢迎大家来到冰淇淋王国，冰淇淋王国里有许多的冰淇淋，我是你们的导游，你们可以叫我好好导游。
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我们已经来到了牛奶冰淇淋的家里
让我们去看看牛奶冰淇淋怎样做，走吧！
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一、牛奶冰淇淋原料
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二、冰淇淋制作过程
制作过程第一步：将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～75℃时，不断搅拌。
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制作过程第二步
然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛(或干净的纱布)过滤，过滤液冷却后再加入黄油和食用芳草香精，装装另一清洁卫生的容器内进行冻结，(其体积比原来增加30～50%)。经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。
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做一做
听起来真美味，你们会做了吗？让我们一起来做一做，做好了以后给爸爸妈妈、朋友尝一尝，让他们评价一下，你做的牛奶冰淇淋味道怎么样吧！
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我们又来到了果仁冰淇淋的家里
让我们去看看果仁冰淇淋怎样做，走吧！
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一、果仁冰淇淋原料
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二、冰淇淋制作过程
制作过程第一步： 往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。
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