文档介绍：饮料行业创业计划书
背景
饮料是快速消费品里重要的部分，市场容量之大，竞争之激烈一
直被视为快速消费品的一个热点产业，中国的饮料市场不仅是本土
企业征战的主场，更是各大世界品牌角逐的客场，这注定是一场持
久而激烈，浩大而经典的战争。
中国软饮料业具有世界上任何一个国家所无法比拟的潜在消费市
场，目前，软饮料行业发展迅速， 2006 年中国软饮料市场上果汁饮
料、茶饮料再加上纯净水和碳酸饮料占据了 85%以上的份额，品牌
集中度高，且战事频繁。
夏天，果蔬汁、茶饮料和功能性饮料成为消费者主要购买的三种
类饮品，低糖或无糖饮料将是主流趋势，也成为厂家开发高端产品
的契机。预计到 2020 年，全球果汁及碳酸饮料将增至 730亿升，那
时，竞争将更加激烈，未来产品品质及创新是饮料企业获利的关键
因素，只有那些拥有资源优势，品牌优势，生产特色产品，且内部
经营管理水平较高，达到规模效益的企业才能获得较高的收益水平。
在追逐产销量的扩张带来短期利益的同时，企业仍需兼顾效率、
研发能力以及内部管理的规范等长远发展，注重内涵增长。对于广
大的投资者来说，不容忽视的是，成本的增加将在一定程度上影响
软饮料行业的发展。在世界经济一体化的情形下，软饮料行业的成
本压力，将会越来越大。
在市场准入壁垒低、竞争激烈的软饮料市场，国外品牌对中国本
土饮料的冲击力度将会加大 ; 与此同时中国饮料企业走出国门的阻力
将会减小。起步晚、基础薄的中国软饮料业如何面对新型条件下的
竞争挑战 ?谁能够认准行业发展脉络、把握市场先机、掌握产品营销
策略，谁就能够在这个充满无限商机、风险与利益共存的大市场上
成为真正的赢家。
项目构想
外卖饮料行业可以说是一种时尚业
所以它的产品主要满足青少年消费者心理层次的需求，这点是很
重要的。研究新、奇、靓丽的饮料来满足青少年消费者的心理需求。
外在包装，明星效应，直接转化为青少年的心理需求：流行，跟风，
一点点的虚荣心。因此开外卖饮料店，可以不加盟，但必须解决包
装问题，装潢要亮丽，时尚，人员要年轻化，店里要有嘻哈音乐，
这对店的成败非常关键。
鲜果多甜品饮料店 , 借助外卖饮料市场强大的发展趋势 , 打造时尚 ,
新鲜 , 专业的品牌外卖店 . 从品牌 . 形象 . 技术 . 服务等多方面优势迅速
占领市场 . 逐步完成品牌加盟的战略设想 .
投资目标和任务
短时间内 , 占领太原外卖型杯装饮料市场 .
迅速建立品牌，开始以加盟连锁的形式扩张。
中小企业融资方案
投资预算
投资预算及方案金额
店面初始投资包括以下几个部分：
A: 形象店投资共 14 万
店铺租金 5 万
装修费用 3 万
设备投资
主要包括 : 制冰机、韩国刨冰机、饮水机、煤气炉、冰柜、沙冰
机、咖啡机、冷藏柜等需 4 万
原材料和工具 1 万
流动资金 1 万
B:外买店投资共5万
店铺租金 2 万
装修费用 5000<
设备投资 2 万
原材料和工具 5000
营销方案 （ 简）
改变传统封口塑料杯的包装形式 , 采用带盖硬塑料杯 . 并设计多种
色彩的包装杯 , 给人们带来时尚健康的感觉 .
凭包装杯可以在任何一家门店无限量续杯 .
利润回收
200 杯/天X 365天= 182500元
背景
饮料是快速消费品里重要的部分，市场容量之大，竞争之激烈一
直被视为快速消费品的一个热点产业，中国的饮料市场不仅是本土
企业征战的主场，更是各大世界品牌角逐的客场，这注定是一场持
久而激烈，浩大而经典的战争。
中国软饮料业具有世界上任何一个国家所无法比拟的潜在消费市
场，目前，软饮料行业发展迅速， 2006 年中国软饮料市场上果汁饮
料、茶饮料再加上纯净水和碳酸饮料占据了 85%以上的份额，品牌
集中度高，且战事频繁。
夏天，果蔬汁、茶饮料和功能性饮料成为消费者主要购买的三种
类饮品，低糖或无糖饮料将是主流趋势，也成为厂家开发高端产品
的契机。预计到 2020 年，全球果汁及碳酸饮料将增至 730亿升，那
时，竞争将更加激烈，未来产品品质及创新是饮料企业获利的关键
因素，只有那些拥有资源优势，品牌优势，生产特色产品，且内部 经营管理水平较高，达到规模效益的企业才能获得较高的收益水平。
在追逐产销量的扩张带来短期利益的同时，企业仍需兼顾效率、
研发能力以及内部管理的规范等长远发展，注重内涵增长。对于广
大的投资者来说，不容忽视的是，成本的增加将在一定程度上影响
软饮料行业的发展。在世界经济一体化的情形下，软饮料行业的成
本压力，将会越来