文档介绍：芦笋的种植方法
芦笋种子外壳有蜡质的特点，芦笋种子播种前用温汤浸种 2〜3天，并轻搓 种子表面，待种皮颜色变灰出现小沟纹时再更换温水浸泡， 有50%勺种子出芽后， 开沟单粒点播，〜1公斤，种深2厘米左右，表面用细沙或麦衣覆 盖，注意防治地下害虫。
芦笋对温度的适应性很强，既耐寒，又耐热，从亚寒带至亚热带均能栽 培.
芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋 富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦 笋中的天冬酰***和微量元素硒、铝、铭、镒等，具有调节机体代谢，提高身体 免疫力的功效。
盆栽芦笋的技术方法：播种育苗： 育苗：由于芦笋种皮坚厚，用纱布将若
干粒种子包住，放在水瓶浸泡一昼夜，取出后晾置于报纸上，待下种使用。用 胶卷盒在栽培筐中央挖一个1厘米深的穴坑，均匀地投入3-5粒种子，然后用 胶卷盒底部轻轻按压，使种子与土壤紧密接触，以利于种子从土壤中吸收水分。 下种后立即浇水，并浇透筐内土壤。这不仅关系到种子能否正常萌发，而且对 以后增强种子活力，减少不良幼苗十分重要。发芽后，每盆只需保留 2-3株秧
苗，其他全部作间苗处理。间苗后的秧苗从叶尖向下剪去全株的 1/3 ,可再移植
到花盆内继续培育。 管理：因芦笋对环境的适应性较强，在营养土不特别干燥 时，可不浇水。但是，在夏季高温时，须早晚各浇水一次。芦笋为多年生宿根
草本，施肥应在茎叶枯萎并被割除后的冬季进行。取油渣与化肥各半，约用手
抓两把的量，撒施在植株周围，并用竹片搅拌，使之与土混合
芦笋栽培技术
芦笋学名“石刁柏”，又称“龙须菜”。经培土软化采收的嫩茎叫白芦 笋，不培土嫩茎见光后采收的是绿芦笋。芦笋嫩茎质地细腻、风味芳香、顶尖 紧密、纤维少质脆。白芦笋色泽洁白，光直无斑。绿芦笋青绿色浓，条型匀称， 粗细适中，口味清爽质脆。含有多种氨基酸及微量元素，能增进食欲，帮助消 化，具有很高的营养保健价值。据医学界报道，对高血压、癌症、心脑疾病、 肾炎、白血病等均有显著的治疗作用，被欧美国家誉为蔬菜之王。国际市场畅 销不衰，国内市场已经启动。种植芦笋市场前景好，效益高。
栽培技术要点如下：
一、选用优良品种
芦笋系多年生宿根草本植物，适应性强，品种较多。一般可选用 UC80CW品种，表现为萌芽早、生长速度快、嫩茎粗细匀称、头部鳞片紧密不易 散头、色泽浓绿、商品性好、产量高，植株属矮化型，抗病、抗倒伏，属绿、 白笋兼用品种，是目前较为理想的生产用种。
二、营养钵培育壮苗
采用营养钵育苗，有利于提高成苗率，培育壮苗，移栽时植伤轻， 有利于壮苗早发，达到适期定植、早期丰产的目的。
.备足营养钵：首先选择肥力水平较高的疏松沙壤土作苗床，苗 -、深10-15厘米。制钵前每立方营养土应施入腐熟好的鸡粪 30-40 斤，磷肥2斤，草木灰10斤，充分拌匀后打钵。钵体直径8厘米以上，钵高10
厘米，每亩大田需备钵 2500 个。
.浸种催芽：芦笋种子外壳厚且有脂质，吸水较慢。首先用 50%
多菌灵 300-500 倍液浸种 24 小时，再放入 25-30 度温水中浸种 2-3 天，每天更
换新水 2-3 次。浸种后用干净纱布包好，置于 25-30 度条件下催芽，催芽期间
每天用 25 度左右温水淋浇 1-2 次。种子露白即可播种。
.适期播种：麦前移栽的可于 3月上中旬播种，麦后移栽的可于 4月上中
旬播种。播种前营养钵浇透水，每钵一粒，播后覆细土 2 厘米厚。然后撒施毒
饵防地下害虫。最后畦面平铺地膜，畦上用弓棚盖膜实行双膜覆盖。
.苗床管理：苗床管理应以调节温湿度、培育壮苗、防治病虫为
中心。出苗前床温白天 20-30 度，晚上不低于 12 度。前 70％幼苗出土时去除平
铺地膜并逐步通风炼苗。当幼苗高 20 厘米左右时，可采取通风不揭膜的办法，
使幼苗适应外界环境。此期保持苗床湿润。幼苗瘦弱应补施苗肥，肥水结合。
及时去除苗床杂草，发现蚜虫等危害及时喷药防治。
三、土壤选择与整地定植
芦笋适宜土质疏松肥沃、透气性好、土层深厚、有机质含量丰富
的沙壤土，有利于根系发育和嫩茎的优质高产。酸碱度过大且粘重的淤土均不
适宜芦笋生长。
芦笋是多年生作物，一经定植，土地即无法再全面耕翻。因此，
在定植前结合深耕整地，亩施有机肥 3-4 方，复合肥 100 斤。耕后耙平，搞好
田间灌排工程，南北纹线开挖定植沟。行距 - 米，沟宽 40-50 厘米，深
30-40 厘米。移栽前沟内亩施复合肥 100 斤，饼肥 80 斤，有机肥 2-3 方。均匀
施入沟内并与回填土壤混合均匀。移栽时定植沟离地面 10 厘米为宜。每 25-30