文档介绍：1
学名 白豆蔻
为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻 的干燥成熟果实。
按产地不同分为“原豆蔻”和“印尼白蔻”
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白豆蔻：由柬埔寨、泰国、越南、缅甸等国进口，海南、云南南部有少量栽培
爪哇白豆蔻原产于印度尼西亚
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原植物形态
高2-3m。根茎粗壮，棕红色。叶近无柄；叶片狭椭圆形或卵状披针形，长约60cm，宽5-12cm，先端尾尖，基部楔形，两面光滑无毛；叶舌圆形，长3-10mm；叶蒜口及叶舌密被长粗毛。
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原植物形态
穗状花序自近茎基处的根茎上发出，圆柱形，长8-11厘米，宽4-5厘米，密被覆瓦状排列的苞片
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性状鉴别
【采收】当果实成熟时，剪下果穗，晒干或烤干。
类球形，～。表面黄白色至淡黄棕色，有3条较深的纵向槽纹，顶端有突起的柱基，基部有凹下的果柄痕，两端均具有浅棕色绒毛。
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性状鉴别
果皮体轻，质脆，易纵向裂开，内分3室，每室含种子约10粒；种子呈不规则多面体，背面略隆起，直径3～4mm，表面暗棕色，有皱纹，并被有残留的假种皮。
气芳香，味辛凉略似樟脑。
以个大饱满，果皮薄而洁白，气味浓者为佳
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种子横切面
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种子粉末图
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取白豆蔻挥发油作供试品溶液，另取桉油作对照品溶液，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以苯-醋酸乙酯为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5%香草醛硫酸溶液，在105℃烘5-10min，立即检视
理化鉴定
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