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文档介绍

文档介绍:客房服务员(中式铺床)实作技能评分标准
项目
要求细则
分值
扣分
得分
床单 (21 分)
一次抛单定位(两次扣2分,三次及以上不得 分)
7
不偏离中线(偏2厘米以内不扣分,2-3厘米 扣1分,3厘米以上不得分)
3
床单正反面准确(毛边向下,抛反不得分)
2
床单表面平整光滑
3
包角紧密平整,式样统一(90度)
6
被套 (9分)
一次抛开(两次扣2分,三次及以上不得分)、 平整
5
被套正反面准确(抛反不得分)
2
被套开口在床尾(方向错不得分)
2
羽绒被 (35 分)
打开羽绒被压入被套内做有序套被操作
3
抓两角抖羽绒棉被并一次抛开定位(整理一次 扣2分,类推),被子与床头平齐
6
被套中心不偏离床中心(偏2厘米以内不扣分, 2-3厘米扣1分,3厘米以上不得分)
4
羽绒被在被套内四角到位,饱满、平展
4
羽绒被在被套内两侧两头平
3
被套口平整且要收口,羽绒被不外露
3
被套表面平整光滑
4
羽绒被在床头翻折45厘米(每相差2厘米扣1 分,不足2厘米不扣分)
4
两侧距地等距(每相差2厘米扣1分,不足2 厘米不扣分),尾部自然下垂,尾部两角应标准 统一
4
枕头(2个)
(15 分)
四角到位,饱满挺括
4
枕头边与床头平行
4
枕头中线与床中线对齐(每相差2厘米扣1分, 不足2厘米不扣分)
4
枕套沿无折皱,表面平整,自然下垂
3
综合印象(10分)
总体效果:三线对齐,平整美观
5
操作过程中动作娴熟、敏捷,姿态优美,能体 现岗位气质
5
合计
90
操作时间: 分 秒 超时: 秒扣分: 分
选手跑床、跪床、撑床 次: 扣分: 分
实际得分
“仪容仪表”评分标准(所有选手)
项目
细节要求
分值
扣分
得分
头发 ( 分)
男士
1、后不盖领
0. 5
2、侧不盖耳
0. 5
3、干净、整齐,着色自然,发型美观大方
0. 5
女士
1、后不过肩
0. 5
2、前不盖眼
0. 5
3、干净、整齐,着色自然,发型美观大方
0. 5
面部
(0. 5 分)
男士:不留胡及长鬓角
0. 5
女士 :淡妆
0. 5
手及指甲 ( 分)
1、干净
0. 5
2、指甲修剪整齐
0. 5
3、不涂有色指甲油
0. 5
服装 ( 分)
1、符合岗位要求,整齐干净
0. 5
2、无破损、无丢扣
0. 5
3、熨烫挺刮
0. 5
鞋 (1. 0 分)
1、符合岗位要求的黑颜色皮鞋(中式铺床选手 可为布鞋)
0. 5
2、干净,擦试光亮、无破损
0. 5
袜子 (1. 0 分)
1、男深色、女浅色
0. 5
2、干净、无褶皱、无破损
0. 5
首饰及